ช็อกโกแลตเป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่เด็กๆ ชอบ ไม่ว่าจะผสมในนมหรือในขนมขบเคี้ยว เช่น ขนมเคลือบช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตแท่ง ฉบับนี้จึงชวนคุณพ่อคุณแม่มาทำผลไม้เคลือบช็อกโกแลต อย่างแอปเปิลโดนัทให้เด็กๆ กันดีกว่า
&...
โปรตีนและผักเป็นอาหารที่เด็กๆ วัยเรียนต้องการใช้ในการทำกิจกรรมแต่ละวัน โปรตีนได้มาจากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อไก่และไข่ เพียงใส่ผักผสมลงในอาหาร อย่างเมนูนี้ที่ใส่ดอกกะหล่ำต้มสุกแล้วสับผสมเนื้อไก่บด ปรุงรสแล้วคลุกกับเกล...
พายชิ้นเล็กๆ กินสะดวก วิธีทำก็ง่ายๆ ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปมาคลึงเป็นแผ่นบาง ใส่ไส้ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น แอปเปิล ลูกเกด แอปริคอต และถั่วต่างๆ ที่เด็กชอบอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์สไลซ์ ได้รสหวานอ่อนจากน้ำตาลทรายแดง ทำ...
แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ รูปร่างน่ารัก ทำเป็นแซนด์วิชประกบหน้ากันและแซนด์วิชหน้าเปิดก็อร่อยได้ในแบบของเด็กๆ ด้วยไส้ที่ใส่ข้าวโพดหวานต้มฝานบางๆ แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กลวก และปูอัดหั่นเป็นเส้น คลุกกับสลัดครีมรสข้าวโพดร...
ผักเป็นอาหารที่ดี มีประโยชน์มากต่อเด็กๆ แต่เด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบกิน คุณพ่อคุณแม่ลองมาทำวิธีนี้ดู โดยการนำผักอย่างบรอกโคลีมานึ่งให้สุกแล้วสับละเอียด ผสมกับชีสและไข่ไก่ อบจนสุก ทำเป็นอาหารว่างให้กับลูกๆ ก็อร่อยเพราะไม่มีก...
ช่วงปิดเทอมนี้เป็นเวลาของครอบครัว ลองหากิจกรรมสนุกๆ สำหรับครอบครัวทำกัน ชวนเด็กๆ เข้าครัวทำขนมที่ไม่ต้องอบและช่วยกันทำได้ อย่างช็อกโกแลตบอลที่ใช้เนยถั่วมาผสมกับธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์สับ เม็ดมะม่วงหิมพาน...
งานเลี้ยงของเด็กๆ ที่ใครคิดว่ายุ่งยากลืมไปได้เลย โดยเฉพาะเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ด้วยกล่องเก็บถนอมอาหารที่ใส่อาหารแต่ละชนิดแยกไว้ พอจะปรุงก็ง่าย แค่นี้งานเลี้ยงก็ราบรื่นไม่มีสะดุด
...
ผักเป็นอาหารที่เด็กหลายๆ คนไม่ชอบกิน จึงต้องคิดหาทางนำมามาผสมกับเมนูที่เด็กๆ ชอบ อย่างแพนเค้ก ซึ่งทำเป็นอาหารเช้า โดยนำผักโขมปั่นกับนมให้ละเอียด แล้วผสมลงในส่วนผสมแป้งแพนเค้ก เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวและแฮมปรุงรส แค่นี้ก็อร...
วันแม่ปีนี้ชวนลูกๆ มาทำเครื่องดื่มแสนอร่อย หอมหวานเย็นๆ สีฟ้าสดใสด้วยน้ำเชื่อมสีฟ้าอย่างบลู คูราโซ่ ผสมกับผลไม้และโซดาสำหรับเด็กๆ ส่วนของคุณแม่อาจจะเพิ่มแอลกอฮอล์ได้ตามชอบ วันนี้จึงแนะนำ 2 เมนูที่ทำง่าย รับรองว่าถูกใ...
ชีสเค้กเนื้อนุ่มของหวานแสนอร่อยของเด็กๆ ที่มีส่วนผสมของเนื้อฟักทองนึ่งสุกบดละเอียดรสหวานมัน นำมาผสมกับครีม ทำแช่ตู้เย็นไว้ได้ เป็นขนมง่ายๆ ไม่ต้องอบ กินได้ตลอดวัน
ส่วนผสม (6-8 ถ้วย)
ครีมชีสก้อนละ 2...
ผลไม้ทุกชนิดควรหัดให้เด็กได้กิน เพราะมีวิตามินหลากหลายและยังมีใยอาหารที่ช่วยระบบขับถ่าย ถ้าเด็กไม่ชอบก็นำมาดัดแปลงทำเป็นสลัดกุ้งทอดใส่ผลไม้สด และทำน้ำสลัดมายองเนสผสมผลไม้เพิ่มรสชาติขึ้นอีก รับรองว่าเด็กๆ ต้องกิ...
เจลลีเป็นขนมที่เด็กๆ ชอบกินมาก แต่ที่ขายกันทั่วไปมักจะใส่กลิ่นและรสสังเคราะห์ วันนี้เรามาทำเจลลีนมใส่ผลไม้แล้วชวนเด็กๆ มาช่วยกันทำ เด็กๆ ก็จะได้ขนมอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและสนุกกับการทำด้วย
ส่วนผสม (สำหรับ 1...
การทำอาหารให้เด็กเล็กก่อนอื่นต้องคำนึงถึงคุณค่าทางอาหารและความน่ากิน อย่างเมนูพาสตาควรเลือกพาสตาที่มีรูปร่างต่างๆ มาทำอาหาร เวลาเด็กๆ กินจะได้สนุกและอยากกินมากขึ้น
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
พา...
ขนมปังที่นำมาชุบนมผสมไข่หรือเฟรนซ์โทสต์ สามารถนำมาดัดแปลงใส่พิมพ์มัฟฟินนำไปอบ จะได้ถ้วยขนมปังเนื้อนุ่มหอม นำมาใส่คัสตาร์ดและผลไม้ที่เด็กๆ ชอบ เป็นขนมหวานหรือของกินเล่นยามบ่ายที่เด็กๆจะสนุกและอร่อยไปพร้อมกัน
...
ขนมหวานแสนอร่อยที่มีทั้งถั่วแดงกวนและสตรอว์เบอร์รี ห่อด้วยแป้งข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เด็กๆ ก็ช่วยปั้นได้ หรือคุณแม่จะเตรียมส่วนผสมให้ลูกช่วยปั้น เพิ่มความสนุกสนานในการทำขนมได้อีกด้วย
ส่วนผสม
สตรอว์เบ...
