G&C กลับมาเยือน Patt Bangkok ร้านอาหารไฟน์ไดนิงที่นำเสนออาหารยุโรปร่วมสมัยผสานกลิ่นอายจีนของ เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล อีกครั้ง ซึ่งใครเป็นแฟนของเชฟส์เทเบิลลับในโรงพิมพ์ “อยากทำแต่ไม่อยากกิน” ต้องจดจำเชฟผู้เปี่ยมเอเนอร์จีคน...
จัดงานคอลแลปส์มาก็เยอะครั้งนี้ Baan Dalaa by Angkana ร้านอาหารใต้โฮมคุกในบ้านโคโลเนียล 120 ปีของเชฟแอนนี่ - อังคณา​ ขอฉายเดี่ยวด้วยการจัดเชฟเทเบิลอย่าง “Local Table”...
ใครคิดถึงอาหารที่อัดแน่นด้วยความสร้างสรรค์และพิถีพิถันของร้าน STAGE (สตาช) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยแห่งย่านเอกมัย ดีใจได้เลย เพราะตอนนี้ เชฟเจย์ - สายนิสา แสงสิงแก้ว พาร้าน STAGE กลับมาอีกครั้ง ในบ้านหลังใหม่กลางซอยสาทร 9...
ก่อนหน้านี้ทาง G&C ได้รีวิวร้าน CHOU Shabu ไปหมาดๆ แอบชำเลืองเห็นด้านข้างที่กำลังก่อสร้างร้านอาหารแห่งใหม่ ล่าสุดร้านน้องใหม่แห่งที่ 4 ของเครือ Chez Miline ก็เปิดอย่างเป็นทางการในชื่อ CUT Chef's Table เสิร์ฟเมนูอะลาคาร์ตสไตล์เชฟเท...
ชั้นล่างของเรือนไทยหลังสวยอายุ 60 ปีในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นบาร์ขนมแสนสวยชื่อ Dessert Bar by Busaba กับการนำขนมไทยมาแปลงโฉมใหม่ เสิร์ฟคล้ายเชฟส์เทเบิล แพริ่งกับเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบในครัวไทยมาเป็นส่วนประกอบ...
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยกับ New Chef’s Table โดยเชฟชัชษร ประทุมมา ที่ห้องอาหารเฟลอริช ห้องอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ (MICHELIN Bib Gourmand)...
ช่วงนี้กระแสร้านอาหารแบบเชฟส์เทเบิลกำลังมาแรง ที่แต่ละรานจะเน้นเสิร์ฟอาหารเข้าใจง่ายและกินได้ทุกเวลา ครั้งนี้เราได้มีดอกาสไปลิ้มลองร้าน เพลิน ร้านอาหารไทยเเห่งใหม่ของ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ที่เกิดขึ้นภายในห้องทดลองเมนูของร้าน Kha...
ร่วมลิ้มรสและสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในงาน Chef’s Table พบกับการสร้างสรรค์อาหารจากเชฟมิชลินไกด์ และ Tatler Dining Awards ที่จะนำเสนอเมนูพิเศษที่ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากทั้ง 2 ทวีป ยุโรปและเอเชีย ในบรรยากาศโรแมนติกริมแม่น้ำเจ้าพระยา...
บนชั้น 2 ของ BK SALON สาธุประดิษฐ์เป็นที่ตั้งของ Ōre เชฟส์เทเบิลกับเคาน์เตอร์บาร์ยาว 8 ที่นั่งล้อมรอบครัวเปิดให้เราเห็นเชฟ Dimitrios Moudios และทีมง่วนอยู่กับเทสติงเมนูกว่า 20 เมนูที่เชฟบอกว่าไม่จำกัดสัญชาติ เหมือนโชว์สุดเจ๋งที่มี...
บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของไทยที่มุ่งเน้นตอบสนองไลฟ์สไตล์แบบครบวงจร ประกาศความร่วมมือกับ ‘เชฟเปาโล อายราวโด (Paulo Airaudo)’ เชฟระดับมิชลินสตาร์สองดาว ร่วมนำเสนอสุดยอดความเป็นเลิศด้...
เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความสุขที่ผู้คนมักจะนิยมมองหาร้านอาหารที่จะมาช่วยส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษด้วยการพาคนสำคัญไปรับประทานอาหารเลิศรสและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศที่น่าหลงใหล...
G&C ชวนทุกคนโบกมือลาปี 2023 ต้อนรับปี 2024 แบบเอ็กซ์คลูซีฟ เปลี่ยนปาร์ตี้ธรรมดาให้พิเศษกว่าเดิมด้วยการหยิบโทรศัพท์มากดจองเชฟส์เทเบิลผ่านออนไลน์แพลตฟอร์ม Potioneer เลือกเชฟและคอร์สเมนูที่ต้องการแล้วดีไซน์ช่วงเวลาพิเศษที่บ้านได้ตามใ...
แบรนด์ธิงค์ (BrandThink) สานเรื่องราว Content บนโลกออนไลน์ จับจินตนาการจากเพจ ‘Sauce เรื่องราวกินได้’ เสิร์ฟเมนูอาหารสุดพิเศษใน ‘Sauce Festival : Chef’s Table Story เทศกาล Chef’s Table เรื่องเชฟกินได้’...
“Chef’s Table” รูปแบบความอร่อยบนโต๊ะอาหารตามใจเชฟ กำลังเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมจากนักชิมอาหารคนไทย ด้วยความแปลกใหม่ของเมนู ประสบการณ์เรื่องราวของอาหารที่สร้างความตื่นเต้น และวัตถุดิบต่างๆ ที่เหล่าเชฟตั้งใจคัดสรรเป็นเมนูอาหารสุด...
สมกับการรอคอยที่ใช้เวลา (จอง) กว่าหลายเดือนกับ KEOW (เคี้ยว) ร้าน “โฮมเชฟส์เทเบิล” สไตล์ Family Cuisine ของแท้ ตัวร้านตั้งอยู่ในบ้านหลังใหญ่ซึ่งเป็นบ้านของเชฟฝีมือดีอย่างเชฟติ๊กที่เปิดให้บริการร่วมกับคุณพ่อและคุณแม่...
ท่ามกลางถนนสายสำคัญที่ไม่เคยหลับใหล เจริญนคร หนึ่งในทำเลใจกลางเมืองที่สุดแสนจะมีชีวิตชีวาได้ถูกจับจองเป็นที่ตั้งของร้านอาหารขึ้นชื่อมากมาย ไม่เว้นแม้แต่ TestTaste ร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิลที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านสวย ซอย เจริญนคร 40...
ขอเชิญมาร่วมสร้างตำนานบทใหม่ อันเป็นตำนานที่ยังคงมีชีวิต ในงานเชฟเทเบิ้ล ดินเนอร์เพื่อการกุศล ครั้งแรกที่รวมร้านอาหารท้องถิ่นมากที่สุด จำนวน 10 ร้าน ในธีม จตุรสแห่งชาติพันธุ์ อุบลราชธานี ศรีวนาลัย 4 ETHNICITY of GASTRONOMY...
หลังจากที่เชฟแก้ว- ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร และเชฟผึ้ง - ปุญญเนตร ธนัพประภัศร์ มีโอกาสไปซุ่มตัวอยู่ที่ ยายยอดโฮมสเตย์ ในชุมชนบ้านนาหว้า จังหวัดนครพนมอยู่นานจนได้เคล็ดลับความอร่อยในแบบฉบับอีสานพื้นถิ่นกลับมา...
ยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่น สู่เมนูอาหารระดับเวิลด์คลาส พร้อม Sharing Coconut Culture With The World ถ่ายทอดและแบ่งปันวัฒนธรรมจากมะพร้าวไปสู่ทั่วโลก ในสไตล์ เชฟส์เทเบิ้ล (Chef Table) โดยฝีมือ 4 สุดยอด Iron Chef Thailand...
ใครที่คิดถึงอาหารที่เหมือนหลุดออกมาจากเทพนิยายของร้าน Le Lapin ต้องร้องเฮ เมื่อเชฟแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร และเชฟผึ้ง ปุญญเนตร ธนัพประภัศร์ จากรายการมาสเตอร์เชฟประเทศไทย ร่วมกับทีมเชฟคุณภาพที่หลงใหลในเสน่ห์ของอาหารท้องถิ่นและม...