เราคลุกคลีเรื่องชีสมาไม่น้อย ตั้งแต่กินบลูชีสแล้วสะอิดสะเอียดจนกินบลูชีสได้อย่างหน้าตาเฉย ไม่เพียงเฉพาะลิ้นของเราที่พัฒนาขึ้น ชีสที่ถูกนำเข้าก็เช่นกัน จากที่มีเพียงไม่กี่สิบชนิดปัจจุบันมีชีสให้เลือกกินจากทั่วโลก ชีสหลายชนิดเราเองก...