ส่วนผสมไอศกรีมพิสตาชิโอ (สำหรับ 6 ที่)
ถั่วพิสตาชิโอ 50 กรัม | นมสดรสจืด 310 กรัม | ครีม 80 กรัม | เวย์โปรตีน 10 กรัม | เกลือ 1 กรัม | น้ำตาลทราย 65 กรัม | น้ำตาลเดกซ์โทรส (Dextrose) 20 กรัม | สารให้ความคงตัว (Stabilizer) 1.5...
ฤดูร้อนแบบนี้ต้องไปเช็คอิน “Café Buongiorno” ร้านไอศกรีมเจลลาโตโฮมเมดสัญชาติอิตาเลียนของ คุณเพโรนี (Cavaliere Enzo Peroni) ผู้ส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมของประเทศอิตาลีให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก...
Azabu Sabo ร้านไอศกรีมเจลาโตโฮมเมด ที่โดดเด่นด้วยการเลือกใช้ส่วนผสมนมฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น สีและกลิ่นได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ อาทิ สีเขียวในไอศกรีมชาเขียว ที่ได้จากผงมัทฉะคุณภาพจากเมืองชิซุโอกะ...
เพิ่งเปิดตัวโลเคชั่นใหม่เมื่อไม่นานนี้ G&C ไม่ยอมพลาด พาไปสำรวจร้านแอมเพอร์แซนด์ เจลาโต้ (Ampersand Gelato) ที่ต้นซอยทองหล่อ 13 กันเสียหน่อย...
เจลาโต ต่างกับไอศกรีมทั่วไปยังไง? อธิบายง่ายๆ ก็เป็นไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนที่มีอากาศอยู่ในเนื้อไอศกรีมน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไปทำให้เนื้อแน่นกว่า และยังมีส่วนประกอบของไขมันน้อยกว่า และเสิร์ฟที่อุณหภูมิสูงกว่า (ถ้าเย็นมากไปจะแข็งจนตักไม...
เข้าสู่เมษาหน้าร้อนทั้งทีคงไม่มีอะไรจะคลายร้อนนี้ได้ดีเท่ากับไอศกรีมเย็นๆ แน่นอน G&C ขออาสาพาไปกินไอศกรีมคลายร้อยให้ฟินกันถึง 10 ร้าน ตามมาดูกันเลยว่ามีที่ไหนกันบ้าง...
แบรนด์ไอศกรีมน้องใหม่ที่กำลังฮิตและมาแรงมากก กับ “EVERYDAY MAEIL” (เอฟวี่เดย์ เมอิล) เปิด ป๊อป-อัพสุดเก๋พร้อมเสิร์ฟไอศกรีมรูปแบบใหม่ GELASH หรือเป็นลูกผสมระหว่าง “เจลาโต” (GELATO) และ “สลัช” (SLUSH) ให้ทุกคนได้สดใสในทุกวันกว่าที่...
อาซาบุซาโบะ (Azabu Sabo) แบรนด์ไอศกรีมเจลาโตนมฮอกไกโดแบบตั้งยอด เปิดตัวรสชาติใหม่ “VOGUE” ที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองให้กับ โว้ก ไทยแลนด์...
สิ้นสุดการรอคอย! สำหรับสาวกญี่ปุ่นที่อยากสัมผัสกลิ่นอายดอกซากุระ วันนี้ไม่ต้องบินไปไกล “Azabu Sabo” (อาซาบุ ซาโบะ) แบรนด์ไอศกรีมเจลาโตนมฮอกไกโด ยกประสบการณ์ญี่ปุ่นมาให้ชิมความอร่อยเข้มข้น...
ซิงก์เบเกอรี่ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญคุณมาเติมเต็มความสดชื่นกับ มิลค์เชคหลากหลายรสชาติละมุนลิ้น และ ไอศกรีมเจลาโตอิตาเลียโน ไอศกรีมอิตาเลียนสไตล์โฮมเมด ด้วยความกลมกล่อมที่ลงตัว ...
