ส่วนผสม
เนย 250 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์ 0 4 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 3 ช้อนชา
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
เกลื...
เนื้ออกเป็ดหมักไทม์ให้มีกลิ่นหอม ย่างแล้วอบให้สุก เสิร์ฟกับซอสไวน์แดงใส่มิกซ์เบอร์รีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวและหอมเข้ากับเนื้อเป็ด
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
อกเป็ด 2 ชิ้น
ใบไทม์สด 2 กิ่ง
เกลือทะเลแ...
แซงเกรีย (Sangria) หรือไวน์พันช์ เครื่องดื่มผสมที่ทำจากไวน์แดง ใส่น้ำผลไม้และเนื้อผลไม้สด เช่น ส้ม แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี ฯลฯ เป็นเครื่องดื่มสัญชาติสเปนที่นิยมดื่มกันในฤดูร้อน
อากาศอย่างบ้านเราเอาแน่ไม่ได้ แต่ส่วนมาก...
นอกจากไวน์มอสกาโต้ที่เป็นตัวเอกของแคว้นเพียดมอนด์นี้แล้ว ยังมีองุ่นอีก 2 สายพันธุ์ที่น่าสนใจ เราได้ไปที่เมืองอัคคุย แตร์เม่ (Acqui Terme) อยู่ทางทิศใต้ของเมืองอัสติ เมืองนี้เป็นแหล่งปลูกองุ่นพันธุ์บราเชตโต้ อัคคุย (Brachetto d’Acq...
