ใครที่มองหาร้านอาหารไฟน์ไดนิงที่มอบประสบการณ์ที่แตกต่างทั้งด้านคอนเซ็ปต์และรสชาติ เราอยากให้มาที่ MOTOï Bangkok (อ่านว่า โม-โต-อิ) ซึ่งเป็นร้านสาขาของร้าน Motoi Restaurant Kyoto ร้านอาหารที่ครอง 1 ดาวมิชลินต่อเนื่องถึง 10 ปีจากเมื...
เพื่อเป็นการตอบโจทย์ให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบไคเซกิและผู้ที่หลงไหลในการรับประทานซูชิ เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารญี่ปุ่นยามาซาโตะได้รังสรรค์สุดยอด “ไคเซกิ โอมากาเสะ” อย่างพิถีพิถัน ใ...
