โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ฉลองครบรอบ 17 ปี ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านการศึกษาศิลปะการประกอบอาหารและขนมอบระดับเวิลด์คลาสในประเทศไทยอย่างแท้จริง ด้วยความมุ่งมั่นในการปั้นเชฟรุ่นใหม่ที่มีความรู้ ความสามารถ และทักษ...
ใครที่เคยคิดว่าจะเรียนเป็นเชฟทั้งทีคงต้องลาออกจากงานมาเรียนอย่างจริงจังก็ขอให้คิดใหม่ได้เลย! เพราะโรงเรียนสอนการประกอบอาหารระดับโลกอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary Arts School) ไม่ได้มีแค่หลักสูตรเรียนวั...
เหล่าฟู้ดดี้และผู้รักการทำอาหารคงดีใจไม่น้อย เมื่อรู้ว่า Ecole Ducasse โรงเรียนสอนทำอาหารเลื่องชื่อจากประเทศฝรั่งเศส ได้ขยายสาขามายังเมืองไทย พร้อมเฉลิมฉลองการเปิด โรงเรียนเอกอล ดูคาส – นายเลิศ กรุงเทพ สตูดิโอ อย่างเป็นทางการเรียบ...
Progressive (adj.) ก้าวหน้า อันที่จริงแล้ว นอกเหนือไปจากความหมายที่เรารับรู้กันโดยทั่วไป ศัพท์คำนี้ยังใช้นิยามถึงความ “หัวใหม่” ได้ด้วย อย่างที่ The Food School Bangkok นั้นเลือกหยิบความ “หัวใหม่” นี้มานิยามใจความสำคัญในการสอนทำอา...
“เราขอให้ 3 โรงเรียนพาร์ตเนอร์ของเรา นำดีเอ็นเอ วัฒนธรรม และปรัชญาการเรียนการสอนของตัวเองออกมาใช้ให้มากที่สุด”...
ALMA เริ่มหลักสูตรการทำอาหารอิตาเลียนขั้นสูงเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 2004 ภายในพระราชวัง Ducal Palace of Colorno ในเมืองปาร์มา ที่ได้รับการขนานนามว่า Food Valley ศูนย์รวมแหล่งต้นกำเนิดผลิตภัณฑ์ Made in Italy ขึ้นชื่อมากมาย ทั้งชีสพาร...
โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) เปิดรับสมัครนักเรียนในหลักสูตรระยะยาวในปี 2567 พร้อมจัดโปรโมชันสุดพิเศษเอาใจผู้รักในการทำอาหาร...
หนึ่งในตำนานโรงเรียนสอนทำอาหารในประเทศญี่ปุ่นที่ดำเนินการมานานกว่า 60 ปี มีศิษย์เก่ากว่า 140,000 คนในทั่วทุกมุมโลก และในจำนวนนี้มีอยู่ 3,000 คนที่เปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง...
วิทยาลัยดุสิตธานี เริ่มต้นจากสถานะของโรงเรียนสอนการโรงแรมดุสิตธานี ที่ต้องการสร้างบุคลากรทางด้านอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวในเมืองไทยอย่างมืออาชีพ นับตั้งแต่นั้นมาเป็นระยะเวลากว่า 3 ทศวรรษ...
ปฐมบทการก่อตั้ง The Food School โรงเรียนสอนทำอาหารบนพื้นที่ 3,000 ตารางเมตรใจกลางสามย่านแห่งนี้ เกิดขึ้นจากแพชชันของ 3 ผู้ก่อตั้ง คุณแชมป์-ศิรเดช โทณวณิก คุณปริม จิตจรุงพร และคุณกวิน ว่องกุศลกิจ ที่มองว่าเมืองไทยเป็นแหล่งวัตถุดิบอ...
4 นักเรียน จาก 4 หลักสูตร ร่วมกันบอกเล่า 4 เรื่องราวน่าประทับใจในห้องเรียนทำอาหารใน The Food School Bangkok และการต่อยอดเส้นทางของคนทำอาหารในแบบฉบับของตัวเอง...
สืบต่อเจตนารมณ์ของบิดาแห่งศาสตร์การประกอบขนมอบสมัยใหม่ Gaston Lenôtre ผู้สร้างโรงเรียนสอนประกอบอาหารเพื่อค้นหาเชฟผู้เก่งกาจและมีจริยธรรมสูงในวิชาชีพ Lenôtre Culinary Arts School Thailand สาขาที่ 2 ต่อจากฝรั่งเศส...
โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) เตรียมเปิดคลาสเรียนแห่งประสบการณ์สู่เชฟมืออาชีพกับหลักสูตรระยะยาวประจำปี 2567 มุ่งเน้นพัฒนาทักษะและปูแนวทางการทำอาหารอย่างเข้มข้น ครอบคลุมทั้งอาห...
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) จัดพิธีปฐมนิเทศประจำภาคการศึกษามกราคม 2567 เมื่อวันที่ 12-13 มกราคม ที่ผ่านมา เพื่อต้อนรับผู้เรียนใหม่สู่การเรียนการสอนอย่างเต็มรูปแบบ...
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) จัดกิจกรรม Open House เปิดบ้านต้อนรับผู้ที่สนใจหลักสูตรการทำอาหารคาวและขนมอบอย่างอบอุ่น ณ ชั้น 17 อาคารเซ็นทรัลทาวเวอร์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิ...
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) ร่วมมือกับโรงเรียนนานาชาติ DBS Denla British School จัดกิจกรรม Culinary Excellence Camp (DBS X Le Cordon Bleu Dusit Culinary School)...
โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เดินหน้าจัดแคมเปญประชาสัมพันธ์โอกาสในการเรียนหลักสูตรประกอบอาหารชั้นสูง พร้อมแนะแนวเส้นทางสู่อาชีพเชฟและการประกอบธุรกิจอาหาร ให้แก่นักเรียนในโรงเรียนนานาชาติชื่อดังในจังหวัดภูเก็ตทั้งส...
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต (Le Cordon Bleu Dusit Culinary School) จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรผู้สำเร็จการศึกษา ประจำภาคเรียนเดือนกรกฎาคม ปีการศึกษา 2566 ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ...
The Food School Bangkok โรงเรียนสอนทำอาหารใจกลางกรุง รวบรวมสุดยอดสถาบันสอนการประกอบอาหารระดับโลก ทั้งสถาบัน ALMA จากประเทศอิตาลี สถาบัน TSUJI จากประเทศญี่ปุ่น และวิทยาลัยดุสิตธานี ไว้ที่แห่งเดียวกัน...
ดร.ธนพัฒน์กล่าวถึงจุดเด่นที่เป็นหัวใจของการเรียนการสอนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน คือเน้นฝึกทักษะปฏิบัติจากการลงมือทำบนพื้นฐานทฤษฎีที่ถูกต้องทั้งภายในสถาบันและสถานประกอบการจริง...
Thai
Chinese (Simplified)