ตลอดปี 2022 ที่ผ่านมา การกินอาหารแบบไร้เนื้อสัตว์ยังคงเป็นเทรนด์หลักๆ และติดกระแสอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ “Plant-Based Meat” เนื้อจากพืชหรือเนื้อเทียม...
‘ผำ’ ไม่ใช่ชื่อที่เป็นที่รู้จักในวงกว้างเท่าไร แต่ดูเหมือนว่าพืชน้ำสีเขียวขนาดเล็กจิ๋วนี้จะกลายเป็นความหวังใหม่ในฐานะของซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังแตกหน่อยขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว...
นายมาร์เทน เคหราดร์ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจโปรตีนทางเลือก บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) แบรนด์ OMG Meat (โอเอ็มจี มีท) ผู้นำการผลิตโปรตีนจากพืช (Plant-based meat and seafood) ของไทย...
แบรนด์ OMG Meat (โอเอ็มจี มีท) ผู้นำการผลิตโปรตีนจากพืช (Plant-based meat and seafood) ของไทย ภายใต้บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จัดงานเปิดตัวเมนูอาหารจากพืชตัวใหม่ของไทยกับ "Plant - based shrimp dumpling เกี๊ยวกุ้งจากพื...
ครั้งแรกของการเปิดตัว Meatly! โปรตีนทางเลือกแพลนต์เบสพรีเมี่ยมจากเบทาโกรในหลากหลายเมนูสู่ผู้บริโภค ให้เปลี่ยนจากความจำเจของเนื้อสัตว์ในบางมื้อ...