ตั้งแต่ปี 2022 เราทุ่มเทอย่างหลงใหลในการนำเสนอแป้งยคใหม่ในเอเชีย ภารกิจของเราคือการให้บริการแป้งที่มีคณภาพสูงสดและสดใหม่ที่สุดแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วทั้งทั้งทวีป...
ในประเทศลาตินอเมริกาและนิวเม็กซิโก ตามร้านอาหารและร้านกาแฟจะพบของทอดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบ้าง สามเหลี่ยมบ้าง กลมบ้าง ใส่ในกระจาดขนมปังทานเคียงกับอาหาร หรือบางทีก็เป็นของหวานหรือของทานเล่นราดน้ำผึ้งหรือโรยน้ำตาลไอซิง ขนมนั้นเรียกว...
ไม่ว่าเราจะทำอาหารหรือทำขนม มักจะมีแป้งเป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ แป้งมีหลายชนิดมากที่สามารถนำมาใช้ได้ แล้วแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกันอย่างไร G&C ได้รวบรวมแนวทางการเลือกใช้แป้งมาให้ทุกคนแล้ว โดยแยกออกเป็น 3 ประเภทด้วยกันดังนี้...
“บูรพา พรอสเพอร์” ผู้ผลิตและจำหน่ายแป้งข้าวโม่น้ำและแป้งผสมสำเร็จรูปแบรนด์ “หมีคู่ดาว” เสริมแกร่งธุรกิจจับมือบริษัทค้าปลีกยักษ์ใหญ่ “สหพัฒนพิบูล” (SPC) กระจายสินค้าแป้งทำอาหารและขนมสำเร็จรูป...
นับว่าเป็นแบรนด์อันดับหนึ่ง ที่ยืนหนึ่งเรื่องความเย็นมายาวนานกว่า 129 ปี กับแบรนด์ “ตรางู” ของกลุ่มบริษัทอังกฤษตรางู ที่มีการปรับตัวเข้ากับยุคสมัย โดยไม่ทิ้งความเป็นตัวตนของแบรนด์ ล่าสุดกับการเปิดกลยุทธ์การตลาดแบรนด์ในตำนานต้นตำรั...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ซุกกินีขูดเส้น 2 ผล
แครอตขูดเส้น 1 หัว
เกล็ดแป้งทอดเทมปุระ 1/4 ถ้วย
ขิงดองหั่นเส้น 1/4 ถ้วย
กุ้งหั่นบาง 12 ตัว
ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่น 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืชสำห...
แป้งเม็กซิกันอย่างตอร์ติญานอกจากนำมาใส่อาหาร พับครึ่งหรือม้วนแล้ว ยังนำมาทำเป็นชามแล้วอบกลายเป็นเมนูสุดอร่อยที่มีเครื่องเบอร์ริโตหลายอย่าง เช่น ไก่ย่าง อะโวคาโด ถั่วแดง พริกฮาลาเปโยดอง ใส่จนเต็มชาม
...
Thai
Chinese (Simplified)