จุดเด่นของผักดองญี่ปุ่นสูตรนี้อยู่ที่เนื้อสัมผัสที่แตกต่างของแตงกวาญี่ปุ่นและสาหร่ายวากาเมะ เนื้อแตงกวากรอบและหอม รับประทานแล้วสดชื่น ในขณะที่เนื้อสัมผัสของวากาเมะลื่นกรอบคล้ายวุ้น ส่วนขิงซอยที่นำมาโรยหน้านอกจากช่ว...
  ขอต้อนรับเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการ อากาศแบบนี้ต้อง “หอม เย็น ซ่า สดชื่น คลายร้อนได้ดี” เป็นเครื่องดื่มที่เราอยากดื่มตอนนี้ที่สุด   น้ำรสหวานๆ ดื่มมากไปก็จะทำให้กระหายน้ำมากขึ้นอีก ฉบับนี...
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) น้ำเชื่อมกลิ่นบลูซิตรัส  1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง  2  ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว  1 ช้อนโต๊ะ โทนิก 1/4 ถ้วย โซดา 1/4 ถ้วย แตงกวาสไลซ์ 4-5 ชิ้น น้ำแข็งก้อนเล็กน้อย &n...