แก้มวัวเคี่ยวกับน้ำพริกแกงขี้เหล็กที่ตำเองจนนุ่ม รสเค็มเผ็ด กลิ่นหอม และรสของใบขี้เหล็กที่ไม่ขมมาก   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) แก้มวัวไทยตุ๋น พริกแกงขี้เหล็ก ใบและดอกขี้เหล็ก 1 ถ้วย กะทิสด 1 ถ้ว...
  มันฝรั่งกับทรัฟเฟิลเป็นของอร่อยคู่กัน ซุปมันฝรั่งนี้ทำให้เป็นโฟมเนื้อเบา ใส่ไข่นกกระทาลวกเพิ่มรสมันเข้มข้น และมันฝรั่งแผ่นกรอบเพิ่มเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ   ส่วนผสมและวิธีทำแก้มวัว (สำหรับ 4 ที่) แก้...