เมนูอันดับหนึ่งในดวงใจของลูกชายทั้งสองคุณโต๋-คุณเต๋ ข้อไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เคี่ยวน้ำแกงเขียวหวานจนแตกมันสีเขียวสวยงาม รสชาติเข้มข้น ใส่มะเขือเปราะหรือฟักตามชอบ รสเผ็ดอ่อนๆ กินคู่กับขนมจีนหรือข้าวร้อนๆ
ส่วนผสมพริกแกงเขีย...
แกงเขียวหวานสูตรนี้ใส่ใบกะเพราแทนใบโหระพา ทำให้มีกลิ่นหอมฉุนมากขึ้นกว่าเดิม เครื่องแกงตำใหม่ ผัดกับกะทิสดแล้วมีกลิ่นหอมชวนกิน มีรสหวานของกะทิกลมกล่อม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
หัวกะทิ 3 วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วย...
ยกความอร่อยจากซอยอารีย์สัมพันธ์ มาประจำการในพื้นที่ใหม่ซอยราชครูเป็นที่เรียบร้อย สำหรับร้านบ้านแม่ยุ้ย ร้านอาหารไทยสุดโปรดในใจหลายคน (รวมถึงเราด้วย) โดยครั้งนี้เนรมิตบ้านหลังเก่าอายุกว่า 50 ปีให้กลายเป็นเรือนกระจกสีขาวสบายตา แต่ย...
