Tag : เสาวรส
สปาร์กลิงพีชเสาวรสใส่เจลลีชามะลิ หอมเย็นชื่นใจ
ต้อนรับเดือนเมษายนในช่วงอากาศร้อนเช่นนี้ คงต้องหาเครื่องดื่มเย็นๆ มากระตุ้นร่างกายให้กระชุ่มกระชวยกันสักหน่อย G&C ชวนมาทำ สปาร์กลิงพีชเสาวรส รสเปรี้ยวซ่าที่ให้ความหอมและสดชื่นจากเนื้อเสาวรส ท็อปด้วยเจลลีชามะลิเนื้อหนึ...
Cooking | Recipes
บริออช และแพสชันฟรุตดีไลต์
ขนมปังเนื้อนุ่มฉ่ำเนย สีสวยงามน่ากิน สอดไส้มะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน ตัดรสด้วยครีมคัสตาร์ด และเสาวรสรสเปรี้ยว ตกแต่งด้วยดอกไม้สวยงามน่ารัก ส่วนผสมแป้งบริออช (สำหรับ 16 ที่) แป้ง T45 135 กรัม แป้ง T55  34 กรัม ย...
Cooking | Recipes
L’Estate Caffe’ กาแฟเสาวรสและมะม่วง เครื่องดื่มสดชื่นรับหน้าร้อน
  ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) กาแฟเอสเปรสโซ ตราเซกาเฟรโด ซาเนตติ เอ็กซ์ตร้าสตรอง 30 มิลลิลิตร แอนดรอส ฟรุ๊ต ชังกี้ เนื้อผลไม้เข้มข้น รสมะม่วง 30 กรัม Torani ไซรัปกลิ่นเสาวรส 30 มิลลิลิตร น้ำเลมอน 10 มิลลิลิตร ...
Cooking | Recipes
คอบเบลอร์มะม่วงและเสาวรส ขนมอบทำไม่ยากไว้กินคู่กับกาแฟยามบ่าย
  คอบเบลอร์มะม่วงเสาวรส ที่มีผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน กินกับกาแฟแล้วช่วยให้กลมกล่อม   ส่วนผสมหน้าคอบเบลอร์ (สำหรับ 4-6 ที่) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา เนยจืดเย็นหั...
Cooking | Recipes
สดชื่น เปรี้ยวหวาน กับเสาวรสโซดา ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อและน้ำเสาวรสสด 1/4 ถ้วย น้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน  2 ช้อนโต๊ะ โซดากลิ่นเลมอน  2  กระป๋อง น้ำแข็งบด 2  แก้ว ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ผสมเสาว...
Cooking | Recipes
คอมบูชะผลไม้ทำเองได้ Passion Fruit and Mint เสาวรสมิ้นท์หอมชื่นใจ
  Passion Fruit and Mint ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) น้ำหมักคอมบุชะ F1 350 มิลลิลิตร น้ำและเนื้อเสาวรส 35 กรัม (1 ผล) น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่ 5-8 ใบ วิธีทำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ขวดปากแคบปิดฝาใ...
Cooking | Recipes
เบบี้แครอตย่างราดน้ำเสาวรส (Grilled Baby Carrot with Passion Fruit)
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เบบี้แครอตผ่าตามยาว 10-15 หัว น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เสาวรส 4 ผล ผักโขมใบอ่อน 1 ถ้วย เกลือทะเลเล็กน้อย            &nb...
Cooking | Recipes
บาบาเสาวรส
  บาบาทรงสี่เหลี่ยมแปลกตาดูทันสมัย ชุ่มด้วยน้ำเชื่อมเสาวรสเปรี้ยวหวานอร่อย กินกับมะพร้าวและไอศกรีมมาสคาร์โปน รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว   ส่วนผสมบาบา แป้งขนมปังฝรั่งเศส T55  250 กรัม (ใช้แป้งสาลีอเ...
Cooking | Recipes
Passion Fruit with Ginger Syrup
  ผลไม้ของโครงการหลวงมีหลายชนิด แต่ที่โดดเด่นและเป็นที่นิยมอันดับต้นๆ เราขอยกให้กับ “เสาวรส”   เสาวรสโครงการหลวงมีขนาดผลไม่เล็กไม่ใหญ่กำลังดี ควรเลือกผลที่เปลือกสีม่วงอมน้ำตาลและย่นเล็กน้อยเพราะจ...
Cooking | Recipes
แยมเสาวรส
  เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเอื้อต่อการทำแยม เปรี้ยวหวานมาครบ แต่การกะปริมาณน้ำตาลจะขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของเสาวรส การใส่เพกตินช่วยให้การกวนแยมง่ายขึ้น เพราะพอแยมใสขึ้นเงาก็ใส่เพกตินลงไป กะปริมาณให้ดี เราใช้วิธีค่อย...
Cooking | Recipes
รัมเสาวรส
  เครื่องดื่มสีเหลืองเสาวรส กลิ่นหอมเฉพาะ รสเปรี้ยว เพิ่มน้ำโซดาให้เครื่องดื่มซาบซ่า   ส่วนผสม เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเสาวรส 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว 2 ช้อนชา น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งป่น โซดา ...
Cooking | Recipes
7 เมนูเสาวรส รสเปรี้ยวอมหวาน สดชื่น
“เสาวรส” หนึ่งในผลไม้ที่สามารถรังสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ได้มากมาย ทั้งอาหาร ของหวาน หรือเครื่องดื่ม ใครที่เป็นคนรักเสาวรสลองมาดู 7 สูตรนี้ ทำกินไม่ยาก รับรองเลยว่าฟิน   ★ 1. กุ้งแดงคาราบิเนโร่กับเคิร์ดเสาวรสและน้ำสลัดเสาวรส&nb...
Cooking | Food Techniques