ส่งท้ายซัมเมอร์ด้วยเมนูสุดสดชื่น มะยงชิดลอยแก้ว หวานฉ่ำเย็นใจเป็นที่สุด
ส่วนผสม
มะยงชิด 800 กรัม
น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วย
ใบเตยมัดรวมกัน 4-5 ใบ
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำเปล่าสะอาด 1 1/2 ถ้วย
วิธีทำ...
แน่นอนว่าผลไม้ประจำฤดูร้อนอย่าง ‘มะยงชิด’ รสเปรี้ยวอมหวานนี้สามารถรังสรรค์เป็นเมนูอร่อยต่างๆ ให้สายหวานได้กินได้ไม่มีเบื่อ ทั้งไอศกรีม เค้ก ทาร์ต และลอยแก้ว เราเลยรวมสูตรเด็ดๆ มาให้สายฟู้ดลองทำตาม
★1. มะยงชิดลอยแก้ว เมนูหวานเ...
ในหน้าร้อนระอุนี้สายฟู้ดหลายคนรอคอยที่จะได้ชิม ‘เมนูมะยงชิด’ ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานประจำฤดูกาลซัมเมอร์ เราเลยรวบรวมสูตรฟินๆ มาให้ซะเลย
★1. คัสตาร์ดทาร์ตมะยงชิด เมนูโดดเด่นประจำฤดูร้อน★
ฐานทาร์ตทำจากแครกเกอ...
