Tag : เมนูชีส
เครปโรลมัตฉะครีมชีส Matcha Cream Cheese Crepe Roll
ส่วนผสมแป้งเครปชาเขียว ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 45 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม ผงมัตฉะ 15 กรัม นมรสจืด 250 กรัม เนยจืดละลาย 30 กรัม สตรอว์เบอร์รีสดและโมจิสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทร...
Cooking | Recipes
ครัวซองต์ไส้ถั่วแดงญี่ปุ่นและชีสย่าง Croissant Anko with grilled cheese
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) ครัวซองต์ 2 ชิ้น วิปปิงครีม 2 ถ้วย น้ำตาลไอซิง 1/3 ถ้วย เพสตรีครีม 1/2 ถ้วย ชีสแท่งสำหรับย่าง (Yaki Cheese) 2-3 แท่ง ถั่วแดงกวน 1/2 ถ้วย น้ำผึ้งและรวงผึ้งตามชอบ วิธีทำ ตี...
Cooking | Recipes
Cheesy Tamagoyaki โรลไข่สอดไส้ชีสสไตล์ญี่ปุ่น
เยิ้มๆ กันไปเลยกับเมนูไข่เนื้อนุ่มกลมกล่อม ด้วยส่วนผสมของนมและชีสพาร์เมซานสลับกับเนื้อไข่เป็นชั้น โดยใช้เทคนิคการทำไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นมาประยุกต์ แม้ว่าลักษณะรูปทรงจะดูเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่โรลไข่ไส้ชีสสูตรนี้สามารถรับประทานได้อร...
Cooking | Recipes
ฟิเลมิยองกับมันบดชีสมาสคาร์โปเน Filet Mignon and Mascarpone Mashed Potato
สเต๊กเนื้อสันในวัวเนื้อนุ่ม ย่างสุกระดับมีเดียมแรร์ ท็อปด้วยชีสแบบจุใจ เสิร์ฟพร้อมกับมันบดผสมชีสมาสคาร์โปเนรสครีมมี่และเข้มข้น กินคู่กับไวต์แอสพารากัสกงฟีและซอสครีมเห็ด   ส่วนผสม เนื้อสันในวัวน้ำหนัก 300 กรัม ...
Cooking | Recipes
Coffee or Cheese! สูตรกาแฟลาเต้เย็นท็อปด้วยครีมชีสเชดดาร์สุดครีมมี
ชวนทุกคนมาสดชื่นกับเครื่องดื่มจากชีสรสเข้มข้นและหอมมัน เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูแก้วโปรดของทุกคนแบบไม่มีเบื่อ Coffee or Cheese! ลาเต้เพิ่มความครีมมี่ด้วยครีมผสมชีสเชดดาร์ ได้รสสัมผัสนุ่มนวล ตัดกับความเข้มของกาแฟได้เป็นอย่า...
Cooking | Recipes
สลัดหอยเชลล์ฮอกไกโดกับบลูชีส น้ำสลัดมะม่วงและเสาวรส Scallop & Blue Cheese Salad with Mango and Passion Fruit Dressing
จานสลัดที่จะมาช่วยเบรกความเข้มข้น เนื้อหอยเชลล์ย่างสุกกำลังดี กินคู่กับผักสลัดและสตรอว์เบอร์รี รู้สึกสดชื่นผสมผสานกับความหอมและเข้มข้นของบลูชีส (Blue Cheese) เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดมะม่วงและเสาวรส   ส่วนผสม เนื...
Cooking | Recipes
โทสต์คาราเมลสอดไส้ครีมชีสเชดดาร์ Caramel Cheese Toast Banana Split
ส่วนผสมครีมคัสตาร์ดชีสเชดดาร์ ไข่แดง 4 ฟอง | น้ำตาลทราย 1 ถ้วย | แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ | นมรสจืด 500 มิลลิลิตร | ชีสเชดดาร์ 1 ถ้วย | ชีสเกาด้า 1/4 ถ้วย | เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ | กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา   วิธีทำ ต้...
Cooking | Recipes
โทสต์ซาวร์โดท็อปด้วยเบคอนเกลซและบรีชีส Honey Glazed Bacon & Brie Toast
จานบรันช์ที่อัดแน่นด้วยเครื่องต่างๆ เหมาะแก่การแชริ่งกัน เบคอนเคลือบคาราเมลจนเนื้อฉ่ำวาว เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โดย่างกรอบๆ ท็อปด้วยไข่เจียวทอร์นาโด อะโวคาโดและบรีชีส   ส่วนผสมไข่เจียวทอร์นาโด ไข่ไก่ 2 ฟอง | วิปปิงค...
Cooking | Recipes
สปาเกตตีผัดมิโซะและชีสพาร์เมซาน Spaghetti White Miso & Parmesan Cheese
สปาเกตตีที่ใครได้ลิ้มลองแล้วจะหยุดไม่อยู่ เส้นสปาเกตตีผัดกับมิโซะและชีสพาร์เมซาน ได้ทั้งความครีมมี่และเค็มมัน โรยผงโรยข้าวผสานความอูมามิได้อย่างลงตัว เสิร์ฟกับล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์เนื้อฉ่ำชีสเยิ้มๆ   ส่วนผสมล็อบสเตอ...
Cooking | Recipes
ชีสกามองแบร์อบกับมะเขือเทศและบัลซามิก Baked Camembert with Tomatoe & Balsamic
ชีสเลิฟเวอร์ต้องตาลุกวาว ชีสกามองแบร์เนื้อหนึบอบเกรียมเนื้อในครีมมี่ นำไปดิปกับกรูตองเพิ่มความกรุบกรอบ ตัดเลี่ยนด้วยมะเขือเทศเชอร์รีผัดกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก   ส่วนผสม ชีสกามองแบร์ (Camembert Cheese) 1 ก้อน...
Cooking | Recipes
ซูเฟล่ออมเล็ตไส้เห็ดและชีสกรูแยร์ Soufflé Omelet with sautée mushroom & Gruyère
ซูเฟล่ไข่เนื้อนุ่มฟูเหมือนกับปุยเมฆ สอดไส้เห็ดนานาชนิดที่นำไปผัดจนหอม เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยชีสกรูแยร์   ส่วนผสม ไข่ขาว 3 ฟอง ไข่แดง 3 ฟอง ชีสกรูแยร์หั่นสไลซ์ 5-6  ชิ้น    &nbs...
Cooking | Recipes
รวม 10 เมนูชีส หอมมัน เย้ายวนชวนกินเป็นที่สุด
“ชีสสสสสสสส” แม้จะกิน (มาก) แล้วอ้วน แต่ฟู้ดดี้ตัวจริงก็รู้แหละว่ามันอร่อยแค่ไหน แถมทำได้หลายเมนู จะคาวหรือหวานก็ฟินไม่มียั้ง ชีสเลิฟเวอร์คนไหนกำลังมองหาเมนูชีสทำกินอร่อยๆ ได้ที่บ้าน ตาม G&C มาเลย   ★1. มันฝรั่งทอดกับชีสซอส...
Cooking | Food Techniques