ขนมปังชุบไข่หรือเฟรนช์โทสต์เป็นการชุบชีวิตขนมปังเก่าให้กลับมาอร่อยอีกครั้ง ใช้ขนมปังฝรั่งเศสชุบกับไข่ผสมวิปปิงครีมจนชุ่ม ทอดจนเหลืองหอม สูตรนี้เพิ่มอัลมอนด์สไลซ์ทำให้หอมอร่อยกรอบมันยิ่งขึ้น
ส่วนผสม (สำ...
ขนมปังที่นำมาชุบนมผสมไข่หรือเฟรนซ์โทสต์ สามารถนำมาดัดแปลงใส่พิมพ์มัฟฟินนำไปอบ จะได้ถ้วยขนมปังเนื้อนุ่มหอม นำมาใส่คัสตาร์ดและผลไม้ที่เด็กๆ ชอบ เป็นขนมหวานหรือของกินเล่นยามบ่ายที่เด็กๆจะสนุกและอร่อยไปพร้อมกัน
...
ตามที่ G&C เคยบอกไว้ว่า Shuffle ร้านอาหารแนวรัสติกอเมริกัน มีแผนเปิดร้านแห่งที่ 2 ในคอนเซ็ปต์ใหม่White Shuffle ร้านอาหารแนวนิวอเมริกันควีซีนที่ฉีกแนวออกมาจากร้านเดิมทั้งอาหารและดีไซน์ของร้าน...
ใครเป็นแฟน Chef man ห้ามพลาด Chairman by Chef Man แบรนด์ใหม่ล่าสุดที่ปรับโฉมมาจาก Chef Man Express จากคีออสเล็กๆ สู่คาเฟ่สไตล์ฮ่องกงที่เรียกว่า ชาชานเต็ง (Cha Chaan Teng) หรือปิงซี (Bing Shi)...
ฟังชื่อ Grind Size Bangkok แล้วหลายคนอาจมีคำถามว่าเกี่ยวข้องกับกาแฟอย่างไร ฟังผิวเผินอาจมองว่าไม่เกี่ยว แต่คอกาแฟที่ผ่านการชงกาแฟแบบโฮมบริวอย่างเราทราบดีว่าขนาดของการบดเมล็ดกาแฟ (Grind Size) มีส่วนสำคัญในการชงกาแฟให้มีรสชาติต่างกั...
เชื่อว่าคนรักขนมหวานคงจะต้องมีเฟรนช์โทสต์ (French Toast) ขนมปังเนื้อหนานุ่มชุ่มฉ่ำเนยที่ไม่ว่าจะท็อปปิงอะไรก็อร่อยไปเสียหมดอยู่ในใจอย่างแน่นอน แล้วยิ่งถ้าใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ก็น่าจะรู้ว่าขนมปังที่จะทำให้เฟรนช์โทสต์อร่อยที่สุดนั้นก็...
