ส่วนผสม
แป้งสาลี T550 1,000 กรัม
น้ำเย็นจัด 550 มิลลิลิตร
มาร์การีน 50 กรัม
ยีสต์ 30 กรัม
เกลือ 20 กรัม
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม ใส่น้ำเย็นจัดแล้วนวดให้เข้ากันช้าๆ ประมาณ 4 นาที แล้วนวดเร็วๆ ...
