ส่วนผสม
เนื้อเป็ด (เพศเมีย) 1 ตัว | น้ำผึ้ง 75 กรัม | อบเชย 1 แท่ง | โป๊ยกั๊ก 1 ดอก | เมล็ดเทียนข้าวเปลือก 3 กรัม | ลูกผักชี 2 กรัม | พริกไทยเสฉวน 2 กรัม
วิธีทำ
เตรียมเป็ดโดยเก็บอกเป็ดติดกระดูกเพื่อย่างเป็...
ลิ้มรสความกลมกล่อมของเป็ดย่างที่อบในอุณหภูมิพอเหมาะ หมักด้วยเห็ดทรัฟเฟิลในช่วงฤดูร้อนและเครื่องเทศจีนแบบดั้งเดิม เสริมด้วยสารอาหารธรรมชาติจากถ่านไม้ไผ่ออร์แกนิก...
มีเรื่องราวดีๆ มาให้ชื่นชมกันอีกแล้ว สำหรับ 2 ร้านอร่อยระดับตำนานของไทย ‘ทิพย์สมัย - ประจักษ์เป็ดย่าง’ ที่คว้าอันดับ 48 และ 108 จาก 150 ร้านอาหารในตำนานระดับโลก โดย Taste Atlas เว็บไซต์อาหารชื่อดัง...
จานนี้นำของไหว้มาปรุงรสใหม่ให้เป็นอีกเมนู เป็นตำรับของคนไทยเชื้อสายโปรตุเกส นำเป็ดย่างและหมูกรอบมาผัดกับพริกสด ใส่มัสตาร์ด และซอสวูสเตอร์ให้มีรสจัดจ้านขึ้น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เป็ดย่างสับ 1/2 ...
โปรสุดแรงสัปดาห์นี้ เริ่มต้นขึ้นแล้ว! สั่งเป็ดย่างแถมฟรีเป็ดย่าง ส่งความคุ้มถึงหน้าบ้าน เอ็มเค เรสโตรองต์ จัดโปรโมชั่นสุดฮ็อตที่คนรักเป็ดย่าง ต้องไม่พลาด! สั่งเป็ดย่างจานใหญ่ แถมฟรี! เป็ดย่างจานเล็ก ในราคาเพียง 350 บาท...
ชายจุกได้เห็นราคาแล้วก็แทบจะอดใจไม่ไหวกับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำของห้องอาหารหล่งฟ่ง โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ไม่ว่าจะมื้อไหนหรือวันอะไรก็ราคาเดียวกันหมด 790 บาท ++ ชายว่าไม่ตีกรอบเวลาให้กระเพาะของเราดี อยากกินก็เพียงยกหูโทรศั...
หลังจากอ้วนพีไปแล้วตลอดปี 2015 เรา 2 สาวขอประเดิมปีใหม่ด้วยความอิ่มหมีพีมันต่อเนื่องกับเมนูโปรดที่เรายอมยกธงพ่ายแพ้ทุกครั้งเมื่อได้เห็นนั่นคือ “เมนูเป็ด” ทั้งเป็ดย่าง เป็ดพะโล้ หรือแม้แต่เป็ดตุ๋น และด้วยความสงสัยถึงที่มาของความอร่...
ห้องอาหารสเตลล่า พาเลซ ชั้น 79 โรงแรมใบหยก สกาย ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลองความอร่อยแบบเนื้อ ๆ เน้น ๆ เต็มคำกับ “เป็ดย่างฮ่องกง” จากรสมือการปรุงของ “เชฟวิชัย สุขี” ผู้มากประสบการณ์ในการปรุงอาหารจีนยาวนานกว่า 50 ปี...
โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กรุงเทพ เชิญชวนทุกท่านร่วมอิ่มอร่อยไปกับโปรโมชั่นเป็ดสุดคุ้ม ทั้งเป็ดปักกิ่ง และเป็ดย่าง เริ่มต้นที่ราคา 199 บาท ต่อจาน...
Thai
Chinese (Simplified)