เป็ดพะโล้ เป็นอีกเมนูถ้าไม่กินเป็นเป็ดพะโล้ทั่วไปก็นำมาปรุงอาหารจานใหม่ได้น่าอร่อยไม่แพ้กัน อย่างเมนูผัดกะเพราเป็ดพะโล้ ที่เอาการผัดกะเพราที่เราเห็นว่าเป็นเมนูพื้นๆที่ทำง่ายมาผัดใส่เนื้อเป็ดพะโล้ลงไป แค่นี้ก็อร่อยแ...
เมนูสุดฮิต กินได้ทั้งครอบครัว เพียงนำเป็ดพะโล้ที่ไหว้เสร็จแล้วนำมาสับเป็นชิ้นพอคำ นำน้ำพะโล้มาอุ่นให้ร้อน ใส่ไข่เป็ดพะโล้ลงต้มต่อให้นุ่ม เมื่อจะรับประทานก็ลวกเส้นตามชอบ ตักพะโล้เป็ดใส่พร้อมรับประทานได้เลย
...
เป็ดพะโล้ที่ไหว้เสร็จแล้วมักจะนำมาคั่วเกลือใส่กระเทียมเจียวกรอบๆ แต่เมนูนี้นำเป็ดมาผัดกับต้นกระเทียมกลายเป็นเมนูใหม่เพื่อไม่ให้จำเจ
ส่วนผสม
ต้นกระเทียมจีนหั่นท่อน 1/2 ถ้วย
พริกหวานแดงหั่นเส้น 1...
หลังจากอ้วนพีไปแล้วตลอดปี 2015 เรา 2 สาวขอประเดิมปีใหม่ด้วยความอิ่มหมีพีมันต่อเนื่องกับเมนูโปรดที่เรายอมยกธงพ่ายแพ้ทุกครั้งเมื่อได้เห็นนั่นคือ “เมนูเป็ด” ทั้งเป็ดย่าง เป็ดพะโล้ หรือแม้แต่เป็ดตุ๋น และด้วยความสงสัยถึงที่มาของความอร่...
