เบอร์เกอร์แพลนต์เบสเนื้อแน่นย่างบนกระทะจนสีสวย ประกบกับขนมปังใส่ชีสวีแกนให้รสเค็มมัน กินกับมันฝรั่งทอดสูตรทำเองได้ที่บ้าน และดิปรสครีมมี่ที่ทำจากเต้าหู้ อิ่มอร่อยแบบสุขภาพดี
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ถั่วพินโตต้มสุก 425 กรัม
ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงเครื่องเทศ Chipotle 2 ช้อนชา
มายองเนสไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา 1-2 ช้อนชา
ขนมปังเบอร์เกอร์ 2-4 คู่
เกลือและพริ...
เมนูฝรั่งอีกจานที่ทำง่ายๆ และกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้กรอกเสิร์ฟกับเบอร์เกอร์เนื้อ กินกันไปเพลินๆ
ส่วนผสม
ไส้กรอกเยอรมันหั่นแว่น 200 กรัม
เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 1...
เปลี่ยนจากเบอร์เกอร์จานด่วนให้เป็นเบอร์เกอร์สไตล์กรูเมต์โดยเลือกเนื้อคุณภาพดี ใส่ชีสกรูแยร์และหอมหัวใหญ่ผัดจนเป็นคาราเมลที่รสอร่อยเข้ากัน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
เนื้อวัวหรือเนื้อแกะบดสำหรับเบอร์เกอ...
ในอเมริกายังมีอาหารทำง่ายที่จัดอยู่ในประเภทเดียวกับคร็อก-เมอซีเออร์ (Croque-Monsieur) เรียกว่าสไลเดอร์ (Slider) ซึ่งก็คือแฮมเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วนั่นเอง ทำง่ายและป๊อปปูลาร์มาก ร้านที่ทำให้มีชื่อเสียงมากชื่อร้านไวท์ทาวเวอร์ปัจจุบันร...
เบอร์เกอร์เมนูพร้อมกิน ให้น้องๆ มาช่วยกันประกอบร่างให้เป็นเบอร์แกอร์ เพิ่มความสนุกให้กับเด็กๆ
ส่วนผสม
ขนมปังมินิเบอร์เกอร์ 20 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รีหั่นแว่น 10 ผล
ชีสแผ่นตัด...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 คู่
กุ้งลวก 8-10 ตัว
มายองเนส 1/4 ถ้วย
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
เซเลรีหั่นแว่นบาง 1/3 ถ้วย
ยำสาหร่าย 1/4 ถ้วย
เกลือเล็กน้อย
งาขาวคั่วเล็กน้อย
เนยเค็มพักให้นุ...
อาหารฝรั่งอย่างเบอร์เกอร์ปลากระป๋องก็ทำได้ ทำเป็นอาหารเช้าพกไปกินที่ทำงาน หรือให้เด็กๆ นำไปกินที่โรงเรียนก็อร่อยง่ายๆ ได้อย่างสบาย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
ปลาแมกเคอ...
สล็อปปี้โจ (Sloppy Joe) เป็นเบอร์เกอร์เนื้อสับสไตล์อเมริกัน มีส่วนประกอบหลักคือเนื้อวัว (อาจจะเป็นเนื้อหมูหรือผสม) ผัดกับหอม พริกหวาน ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ วูสเตอร์ซอส และเครื่องเทศมากมาย เสิร์ฟมากับขนมปังเบอร์เกอร์...
“เบอร์เกอร์” อาหารยอดนิยมทั่วโลก เพราะอย่างนั้นจึงไม่แปลกที่เรามักจะเห็นเบอร์เกอร์ใหม่ๆ น่าลิ้มลอง ฟู้ดดี้คนไหนชอบกินเบอร์เกอร์เป็นชีวิตจิตใจลองแวะดู 7 สูตรนี้เลย รสชาติดีไม่ผิดหวัง
★ 1. มินิเบอร์เกอร์ (Mini Burger Littl...
แฟนๆ “Sweet Pista” ที่กำลังท้อใจกับการจราจรบนถนนสุขุมวิทที่คับคั่งหนาแน่นขึ้นทุกวันคงได้ยิ้มกว้าง เพราะตอนนี้ร้านอาหารโฮมเมดขวัญใจหลายๆ คนย้ายมาประจำการที่บ้านหลังใหม่ในโครงการ Warehouse 30 ซึ่งกว้างขวางนั่งสบาย ตกแต่งเรียบง่าย แล...
ด้วยความหลงใหลในเสน่ห์ของสยามสแควร์และอยากให้สถานที่ที่ผูกพันกลับมาคึกคักอีกครั้ง สองหุ้นส่วนเพื่อนสนิทผู้ปลุกปั้นร้านอาหารไทย-จีนสุดฮิป “คนชง คนปรุง” จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่เปรียบเหมือน “โอเอซิส” แห่งใหม่ให้เราได้หลีกหนีความพ...
ใครเป็นแฟนของเบอร์เกอร์ทรักชื่อดังอย่าง Daniel Thaiger รับรองว่าต้องรักแบรนด์นี้เพิ่มขึ้นไปอีกกับการขยายแบรนด์ใหม่ เสือร้องไห้ หรือ Crying Thaiger นอกจากรสชาติจะจัดจ้านขึ้นในแบบไทยๆ แล้ว ยังกลายเป็นร้านไดนิงแทนการยืนกินแบบสตรีทฟู้...
More Than Just A Burger คือนิยามสุดเท่ของ Chunky ร้านเบอร์เกอร์โฮมเมดจากศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานีที่บรรจงทำทุกขั้นตอนอย่างตั้งใจ ตั้งแต่ขนมปังบริออชกรอบนอกนุ่มใน เนื้อที่บดและปั้นกันใหม่ทุกเช้า ไปจนถึงแตงกวาดองสูตรเฉพาะ แถมยังนำเ...
ห้องอาหารล่าสุดที่มาพร้อมการเปิดตัวของ Novotel Bangkok Sukhumvit 20 โรงแรมในเครือAccor Hotels ที่พกพาคอนเซ็ปต์ใหม่สดใสยิ่งขึ้น ทำให้รูปโฉมของ Food Exchange ถูกออกแบบให้ดูสนุกสนานไม่แพ้กัน ด้วยการลดความเป็นทางการของห้องอาหารโรงแรมท...
ใครอยากหลบหนีจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่มานั่งพักกินข้าว จิบชาเบาๆ ท่ามกลางสวนสวยแนะนำว่าไม่ควรพลาดที่นี่ แค่เพียงพริบตาเดียวจากสถานีรถไฟฟ้าอโศกก็สามารถเปลี่ยนโลกแสนโกลาหลให้เงียบสงบได้ง่ายดาย...
ใครเคยได้ยินชื่อของคราฟต์เบียร์ไทย Golden Coins แต่ไม่รู้ว่าจะหาดื่มได้ที่ไหนตอนนี้ คุณเปี๊ยก-พิพัฒนพล พุ่มโพธิ์หนึ่งในทีมโกลเด้นคอยส์ได้ปรับโฉมร้านอาหารเก่าของครอบครัวให้กลายเป็น Let the Boy Die บาร์คราฟต์เบียร์ที่รวมเอาเบียร์สัญ...
ร้านชื่อเก๋ชวนสะดุดหูของดีเจพี่อ้อย-นภาพร ที่ร่วมหุ้นกับกลุ่มน้องๆ คนสนิทจากร้านชูศรี แอท แหลมเกตุ และร้านแหลมเกตุ เปิดร้านอาหารไทยฟิวชันที่มีคอนเซ็ปต์สนุกๆ ว่า “ที่แห่งเวลาและอาหาร”...
แม้จะโยกย้ายมาเปิดใหม่ในแถบชานเมือง แต่ความอร่อยแบบอิตาเลียนที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นอายสไตล์เอเชียนของ Fuzio ยังคงเดิม ที่เพิ่มเติมคือบรรยากาศสบายๆ...
เชื่อว่าเหล่าฟู้ดดี้คงดีใจกันยกใหญ่ เมื่อร้าน All Day Breakfast จากย่านอีสต์ไซด์ชื่อดังประจำนครนิวยอร์กได้ฤกษ์เสิร์ฟความอร่อยถึงเมืองไทย สิ่งสำคัญที่ทำให้ร้านนี้ชนะใจใครต่อใครก็มาจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ จนออกมาเป็...
