เมนูอกเป็ดสุดคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศส เปลี่ยนจากซอสส้มเป็นซอสสับปะรดรสเปรี้ยวหวานกำลังดี กินคู่กับพีชย่างหอมๆ และอกเป็ดย่างเนื้อนุ่มเข้ากันได้อย่างพอดี
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
อกเป็ดสด 1 อก
เนื้อสับปะรดย่าง 3...
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอมอบประสบการณ์รับประทานอาหารแบบอร่อยเต็มอิ่ม พร้อมสัมผัสศิลปะการปรุงอาหารและความหลากหลายของรสชาติอาหารจีนกับเมนู “Flying Duck”...
เมนูที่กินเมื่อไรก็อุ่นใจอย่างผัดกะเพรานอกจากใช้หมูสับหรือเนื้อไก่อย่างที่คุ้นเคยแล้ว ลองใช้เป็ดย่างเนื้อนุ่มกลิ่นหอมมาผัดกะเพราก็อร่อยไม่แพ้กัน สูตรนี้ใส่พริกแห้งเพิ่มรสเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดดาวกรอบๆ อร่อยเข้...
เราอาจจะคุ้นหน้ากับ “กันน์-สรวิศ แสงวณิช” หนึ่งในผู้เข้าร่วมแข่งขันรายการ The Face Men Thailand ค้นหาสุดยอดนายแบบเมื่อหลายปีก่อน หนุ่มนายแบบหุ่นดีขาวตี๋ตามพิมพ์นิยม แต่ที่จริงแล้วเขากลับหลงใหลในการทำอาหาร แม้อายุยังน้อ...
อกเป็ดลอกหนังนำมาบดสับอย่างง่ายๆ ในเครื่องบดสับพร้อมกับเครื่องกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว ให้เป็นทางเลือกที่แตกต่างสำหรับคนรักผัดกะเพรา
ส่วนผสม
อกเป็ดลอกหนัง 200 กรัม
...
Bangkok Balcony ขอแนะนำเมนูสำหรับดินเนอร์สุดพิเศษกับ “สะโพกนางฟ้า” Signature dish ของทางโรงแรม ด้วยเนื้อเป็ดติดสะโพกชิ้นโต ตุ๋นเคล้าเครื่องยาจีนจนหอมได้ที่ ก่อนนำไปทอดจนหนังกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวอมหวาน...
Thai
Chinese (Simplified)