ปลากะพงหั่นชิ้นชุบแป้งทอดกรอบสูตรโฮมเมด เสิร์ฟมากับน้ำซอสมะขามรสจัดจ้าน จะคลุกกับซอสเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก หรือจะทอดเป็นชิ้นเล็กรับประทานเป็นอาหารว่างก็ได้เช่นกัน
ส่วนผสมกะพงกรอบ
ปลากะพง (หั่นชิ้น) 300 กรัม ...
ข้าวหน้าปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่น เปลี่ยนรสชาติให้เป็นสไตล์ไทยด้วยซอสน้ำปลาหวาน ได้รสชาติที่แปลกใหม่แต่คุ้นลิ้น
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ข้าวญี่ปุ่น 200 กรัม
ปลาไหลย่าง 1 ตัว
ใบชิโซะ 2 ใบ
ไข่แซลมอน 30 กรัม
ขิงดอง หอม...
เมนูที่ได้ทั้งความกรุบกรอบของเกล็ดขนมปัง อัลมอนด์ และความนุ่มละมุนจากเนื้อปลาโซลธรรมชาติจากทะเลอลาสกา ทะเลที่ขึ้นชื่อว่าบริสุทธิ์ที่สุดของโลก ปลาโซลเนื้อขาวที่อุดมไปด้วย โปรตีน โอเมก้า3 และแร่ธาตุ อีกทั้งยังเสริมคว...
ส่วนผสม
ปลาเนื้อขาว 500 กรัม
ปลาแซลมอน 500 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม 80 กรัม
กระเทียมหั่น 1 กลีบ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง
เกลือและพริกไทย
จันทน์เทศป่น 1/2 ...
