เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ G&C ชวนทำขนมไหว้พระจันทร์ด้วยแป้งบัวหิมะ สีพาสเทล แป้งนุ่มกับไส้ถั่วกวนรสหวานกลมกล่อมเข้ากันพอดี
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
แป้งทำฮะเก๋า (Wheat Starc...
ยิ่งใหญ่ไม่แพ้ปีที่ผ่านๆ มาเลยสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2567 (ปีมังกรทอง) แน่นอนว่าใครกำลังมองหามูนเค้กรสเลิศ แป้งนุ่มๆ ไส้แน่นๆ แถมยังกล่องสวยใจละลาย เราชี้เป้า 35 ร้านดังนี้เลย มีทั้งห้องอาหารโรงแรมฯ ร้านสแตนอโลน และร้านขนมหวานข...
ใครที่เตรียมตัวจะไหว้พระจันทร์ปีกระต่ายทอง 2566 นี้ (วันศุกร์ที่ 29 ก.ย ) ต้องลิสต์ไว้เลยกับ 18 ขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมดังรอบกรุงฯ ซึ่งแต่ละที่ก็มีคอนเซ็ปต์ที่น่าสนใจแตกต่างกัน แต่คอนเฟิร์มเลยว่ารสชาติดีมีเอกลักษณ์ แถมกล่องยังสว...
ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับ เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งปีนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 13 กันยายน บรรดาโรงแรม ร้านอาหาร แบรนด์ต่างๆได้สรรสร้างรสชาติแปลกใหม่มาให้ได้เลือกลิ้มลอง พร้อมกล่องสุดครีเอทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝากหรือของขวัญให้แก่คนที่รั...
สิ่งที่ทำให้ทีมงาน G&C ตื่นเต้นอยู่ตลอดเสมอเมื่อใกล้ถึงวันไหว้พระจันทร์ก็คือ การรอลุ้นว่าจะมีไส้อะไรใหม่ออกมาบ้าง แต่ที่ทำใหเสนุกยิ่งกว่าก็คือ กล่อง กล่อง และกล่อง ที่นอกจากจะสวยงามน่าสะสมแล้ว ยังซ่อนความอร่อยไว้อีกต่างหาก...
‘มอบความสุขสมหวังและมั่งคั่ง’ นี่คือคอนเซ็ปต์ของ “ขนมไหว้พระจันทร์ลายมังกรทอง” ของ S&P ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย และแน่นอนว่าเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2567 นี้ทางร้านมาพร้อมกับขนมไหว้พระจันทร์ในดวงใจของลายคนเช่นเคย เพิ่มเติมคือลายมังกรทองอวย...
สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีมังกรทองนี้ Kyo Roll En ร้านขนมหวานชื่อดังของเชฟเดช คิ้วคชา ได้ครีเอทออกมาหลายเซ็ตเลยทีเดียว และ “Traditional Cantonese Mooncake” ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์กวางตุ้งก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ...
ทำผลงานออกมาได้ดีเสมออยู่แล้วสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ของ Kyo Roll En ร้านขนมหวานที่มีดีมากกว่ามัตฉะของเชฟเดช คิ้วคชา เชฟขนมหวานคนแรกของเอเชียที่คว้ารางวัล Pastry Chef of the Year 2023...
ครั้งที่แล้วกระแสตอบรับดีเกินคาดจริงๆ สำหรับขนมไหว้พระจันทร์จาก Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit ปีมังกรทองนี้เลยกลับมาทวงบัลลังก์ด้วย “Mooncake 2024 Collection” ขนมไหว้พระจันทร์แป้งนิ่มๆ ในกล่อง Hybrid Silk สีเขียวเข้มงดงามนี้เป็น...
หากพูดถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ หลายคนคงจะนึกถึงมูนเค้กในกล่องมาลัยสีครามของ Summer Palace ร้านอาหารจีนกวางตุ้งใน InterContinental Bangkok ซึ่งปีมังกรทองนี้ก็ได้ส่ง “มูนเค้กในกล่องรอยัล บูล” เข้าประกวดอีกเช่นเคย...
แมริออท บอนวอย ฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยชุดขนมไหว้จันทร์มงคลหลากรูปแบบจากโรงแรมและรีสอร์ทในเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล 9 แห่ง ทั้งในกรุงเทพฯ พัทยา และภูเก็ต...
มาถึงคราวของ Pagoda Chinese Restaurant ร้านอาหารจีนกวางตุ้งรสเลิศของโรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bts พร้อมพงษ์) กันบ้างกับขนมไหว้พระจันทร์ที่มาในคอนเซ็ปต์ “The Story of The Dragon”...
ปีมังกรทอง 2024 นี้มีแต่เรื่องดีจริงๆ เพราะ Mott 32 Bangkok ร้านอาหารจีนโมเดิร์นสุดปังประจำ The Standard, Bangkok Mahanakhon ได้เปิดตัว “ขนมไหว้พระจันทร์” เป็นครั้งแรก...
เทศกาลไหว้พระจันทร์ที่ทุกคนรอคอยใกล้เข้ามาแล้ว ปีนี้โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เจ้าของตำนานขนมไหว้พระจันทร์สุดคลาสสิกที่บรรจงทำด้วยมือทีละชิ้นโดยเชฟแอนดี้ เหลียง จาก เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ กลับมาพร้อมขนมไหว้พระจันทร์สุดประณีตเ...
ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 กับการกลับมาอีกครั้งของขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่แดงระดับตำนานที่ โรงแรม เพนนินซูลา กรุงเทพฯ ซึ่งในปีนี้ยังเพิ่มเติมความพิเศษด้วยการเผยโฉม 3 รสชาติใหม่เป็นครั้งแรก...
สายหวานคนไหนที่ติดใจขนมจาก Creative Siamese Club by Tareeya เร่เข้ามาทางนี้ เพราะเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2566 ทางร้านครีเอท “ขนมไหว้พระจันทร์หิมะ” ที่มาในธีมหินมงคล แป้งหิมะสีสันสดใสตามหินต่างๆ ให้สัมผัสนิ่ม มีความหนึบเล็กๆ ภายในสอดไส...
ไม่ว่าจะเทศกาลไหนๆ บ้านปาร์คนายเลิศก็ไม่เคยเอ้าท์ แน่นอนว่าไหว้พระจันทร์ปี 2566 นี้ก็เช่นกัน เพราะทางร้านเขารังสรรค์ “มูนเค้กสไตล์โฮมเมด” สูตรเด็ดแห่งบ้านปาร์คนายเลิศ...
แค่เห็นก็ตื่นเต้นแล้ว มัดมัวแซลมูมู่แห่ง Maison Bleue คาเฟ่ฝรั่งเศสที่เรารักนำเทคนิคการทำขนมแบบฝรั่งเศสที่เธอถนัดมาทำขนมไหว้พระจันทร์เป็นครั้งแรก 2 เซ็ต 8 รสชาติ...
เวียนกลับมาอีกครั้งสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งปี 2566 นี้เรามีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ของภัตตาคารจีน Mei Jiang แห่งโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ที่พิเศษกว่าปีก่อนๆ เพราะเขาได้คุณฟาน ปีติ นักวาดภาพประกอบลายเส้นน่ารัก แ...
สายหวานคนไหนที่ชอบขนมไหว้พระจันทร์สไตล์แฮนด์คราฟเราชี้เป้าไปที่ Mei Jiang ห้องอาหารจีนรสเลิศประจำโรงแรม เพนนินซูลา กรุงเทพฯ เลย...
Thai
Chinese (Simplified)