Day of the Dead วันเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความตาย วันสำคัญของคนเม็กซิกันที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 3,500 ปี เป็นวันที่เชื่อกันว่าผู้ล่วงลับจะกลับมาเยี่ยมบ้านตามกลิ่นดอกดาวเรืองอันหอมหวน สังสรรค์ความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน ท่ามกลางบรรย...
Day of the Dead วันเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความตาย วันสำคัญของคนเม็กซิกันที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 3,500 ปี เป็นวันที่เชื่อกันว่าผู้ล่วงลับจะกลับมาเยี่ยมบ้านตามกลิ่นดอกดาวเรืองอันหอมหวน สังสรรค์ความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน ท่ามกลางบรรยาก...
เครื่องวัฟเฟิลทำของอร่อยได้มากกว่าแค่วัฟเฟิล อย่างโกโก้คุกกี้ชิ้นใหญ่ที่นอกจากเข้มข้นด้วยรสของโกโก้แล้ว เรายังสามารถนำมาตกแต่งด้วยช็อกโกแลตให้เหมาะกับช่วงเวลาพิเศษๆ อีกด้วย
ส่วนผสม
เนยจืด 55 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรั...
โทสต์เนื้อหนานุ่มที่ใช้ขนมปังชาร์โคลสีดำชิ้นใหญ่ดูน่ากลัว ย่างเนยจนหอม สอดไส้สังขยาชาไทย ราดซอสคาราเมล ตกแต่งด้วยป๊อปคอร์นสีแดงสดกับไอศกรีมวานิลลา เหมาะกับเป็น Afternoon Tea ในวันฮัลโลวีน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ชิ้น)
ขนมปั...
เลมอนชีสทาร์ตตกแต่งสไตล์ฮัลโลวีนดูน่าพิศวง ฐานใช้คุกกี้โอรีโอสีดำและเลมอนครีมชีสเนื้อนุ่ม รสเปรี้ยวมัน ท็อปด้วยเจลลีรสส้ม ตกแต่งด้วยเรดเคอร์เรนต์สีแดงสดและซอสสีแดงคล้ายเลือดให้ดูสวยงาม
ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 7 นิ้ว 1 พิมพ...
ลูกตาสุดแฟนซี ใช้ชีสมอซซาเรลลาสดยัดไส้มะกอกสอดไส้พริก พันด้วยปาร์มาแฮมสีชมพูเนื้อนุ่ม รสชาติเค็มมันสุดฟิน ชวนให้เราได้อินไปกับบรรยากาศยามค่ำคืนในวันเฉลิมฉลองฮัลโลวีน
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ชีสมอซซาเรลลาสดลูกเล็ก 12 ...
ฟักทองสัญลักษณ์ในเทศกาลฮัลโลวีน ตัดแต่งเป็นถ้วยใส่ชีสฟองดู อบจนชีสยืด เสิร์ฟคู่กับนาโชชิป ฟักทองชิป และมันม่วงชิปแผ่นบางกรอบ ดิปกับชีสยืดเยิ้มเหมาะกับการปาร์ตี้ในวันฮัลโลวีน
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ฟักทอง (ผลเล็ก) 1 ...
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)
น้ำทับทิม 1/2 ถ้วย
วอดก้า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำแข็งก้อนกลมใหญ่ 1 ก้อน
น้ำแข็งก้อ...
เส้นสปาเกตตีหมึกดำผัดกับหนวดปลาหมึกชิ้นโตย่างจนสุกหอมกำลังดี ราดด้วยซอสฟักทองสีเหลืองรสเข้มข้น สีสันตัดกันที่หน้าตาดูลึกลับแต่อร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
เส้นสปาเกตตีหมึกดำ 200 กรัม
หนวดปลาหมึก 200 กรัม
กระเทียมส...
ฮาโลวีนปีนี้ มาทำคุกกี้หลอนๆ แบบน่ารักๆ กินกัน ทำเก็บไว้กินก็ได้ ทำตามสูตรนี้ “คุกกี้พีนัต” ไม่ผิดหวังแน่นอน แถมอร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยสดรสเค็ม 120 กรัม
เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
...
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อฟักทองญี่ปุ่นบด 1/3 ถ้วย
ครีมโซดา 1 ถ้วย
ออลสไปซ์ (Allspice) 1/4 ช้อนชา
แอปเปิลสไลซ์เป็นแผ่นกลม 2 ชิ้น
สำหรับตกแต่ง
วิปครีมสำหรับตกแต่...
สตูเนื้อซี่โครงสีดำเข้มดูลึกลับจนคาดเดารสชาติได้ยาก สูตรนี้นำมาตุ๋นกับน้ำส้มและผิวส้ม รสชาติกลมกล่อมหอมสดชื่นจากผิวส้มและมะนาว หอมกลิ่นเครื่องเทศ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เนื้อวัวส่วนติดซี่โครง (Short Ribs) 6 ชิ้น
น้ำ...
เชื่อว่าเป็นที่ตั้งตารอคอยของเด็กๆ และสายฟู้ดหลายคนสำหรับ ‘เทศกาลฮาโลวัน’ ที่ปีนี้ตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 31 ต.ค 67 เพราะงั้นเรามาเตรียมเมนูอร่อยๆ เพื่อปาร์ตี้ดีกว่า บอกเลยว่าแต่ละจานแฟนตาซีมากมาย
★1. เนื้อติดซี่โครงตุ๋นส้ม Braised Shor...
วันฮาโลวีน หรือที่หลายคนเรียก ‘วันปล่อยผี’ เป็นเทศกาลแฟนตาซีที่เราจะได้เห็นผู้คนแต่งชุดหลากสไตล์ ทั้งตัวละคนในหนังดัง ผีในตำนาน รวมไปถึงเห็นเมนูอร่อยๆ ที่ถูกแปลงโฮมเป็นธีมฮาโลวีนอีกด้วย
★1. ปาร์มาแฮมลูกตาชีส Parma Ham Eyeball...
เครื่องดื่มสุดหลอนสีแดงและสีเหลือง เสิร์ฟในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองวันฮัลโลวีน ซึ่งมีทั้งเครื่องดื่มค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์และม็อกเทลที่ดื่มง่ายๆ ทำง่าย แต่ดื่มแล้วมีพลัง
★1. Bloody Vodka Pomegranate วอดก้าน้ำทับทิม ★
เมนูแรกวอดก้าน้ำ...
25 Degrees Bangkok ขอเชิญทุกท่านมาเฉลิมฉลองเทศกาลฮัลโลวีนและวันขอบคุณพระเจ้า ด้วย 2 เมนูสุดพิเศษ The Spookin’ Pumpkin Burger และ Dark Chocolate Peanut Butter Milkshake...
บุญญะนิตย์ ภุชงค์ประเวศ พร้อม ดร.อารยา ปานุราช ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนจัดงาน “Clue of Death รอยหลอนโรงพยาบาลสยอง” ภายใต้แคมเปญ “Thailand’s Halloween Fest 2024”...
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับค่ำคืนแห่งความสนุกสุดหลอนกับบุฟเฟต์ดินเนอร์ฮาโลวีนที่ห้องอาหาร เรน ทรี คาเฟ่ ในวันพฤหัสบดีที่ 31 ตุลาคม 2567! สำหรับผู้ที่แต่งกายในชุดแฟนซีธีมฮาโลวีน ผู้ใหญ่รับส่วนลดจัดเต็มถึง 50% และเด็กเข้าฟรี...
ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนสุดหฤหรรษ์กับร้านอาหารคุณภาพในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี 3 ร้าน 3 สไตล์ ได้แก่ “ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ณ อาคารชาเลนเจอร์ 3 “เรโทร บาร์ แอนด์ คาเฟ่” ณ อาคารเดอะ พอร์ทอล ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ และ “เดอะ คอฟฟี่ อะ...
มาร์คจุดแหล่งรวมความสนุกคืนวันปล่อยผี พร้อมจัดเต็มกับช่วงเวลาสยองขวัญ กับเทศกาลวันฮาโลวีน ณ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) ชั้น 57 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์...
