ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Sangria Calimocho เครื่องดื่มเย็นๆ ของวัยรุ่นสเปน ทำจากไวน์แดงผสมกับโค...
ชาววีแกนผู้ไม่กินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หรือถ้าเคร่งครัดจะไม่ใส่เสื้อผ้า เครื่องประดับ เครื่องสำอางจากสัตว์เลย และแน่นอนว่าขนมที่มีเจลาติน (ทำจากเอ็นสัตว์) นม เนย ไข่ นั้นเป็นข้อห้าม
แต่อย่างไรก็ตาม การดำเนินชีวิตของชาววีแก...
ขนมสุดคลาสสิกประจำช่วงคริสต์มาสที่เชฟนำมาดัดแปลงในแบบของตัวเอง เต็มไปด้วยผลไม้แห้ง มีเนื้อสัมผัสกรอบจากถั่ว หอมกลิ่นวานิลลาและเหล้ารัม โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงคล้ายกับหิมะที่กำลังโปรยลงมา
ส่วนผสม
นม 170 กรัม | ไข่ทั้งฟอง...
ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Thai Mulled Wine ไวน์อุ่นที่นิยมดื่มในแถบยุโรป สูตรนี้นำมาผสมกับวัตถุดิบไ...
คุกกี้ขิงหรือขนมปังขิง ขนมประจำเทศกาลคริสต์มาส เดิมขนมนี้ใช้ตกแต่งต้นคริสต์มาสเป็นรูปต่างๆ เช่น โดนัท ดาว คน ต้นสน และบ้าน โดยตกแต่งด้วยไอซิงตีกับไข่ขาว
ส่วนผสม
เนยสด 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิง 1 ...
กระแสของ มินิเอแคลร์ กลับมาบูมอีกครั้งเราจะพลาดได้ยังไง สูตรนี้จะทำกินเล่นหรือทำเป็นของขวัญช่วงเทศกาลก็ดีไม่แพ้กันเลย
ส่วนผสมแป้งเอแคลร์
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เนยสดเค็ม 1 ถ้วย (120 กรัม)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช...
ทรัยเฟิลสลับชั้นด้วยมูสนุ่มๆ ที่ทำจากอะโวคาโดและกล้วยหอม เพิ่มรสหวานจากธรรมชาติด้วยอินทผลัม และวิปครีมกะทิ เป็นของหวานเพื่อสุขภาพในปาร์ตี้นี้
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)
ราสป์เบอร์รีและบลูเบอร์รีหั่นชิ้นเล็กรวมกัน 1 ถ้วย
น...
ชวนมาคลายหนาวช่วงเทศกาลคริสต์มาสในเดือนธันวาคม กับเมนูเครื่องดื่มร้อนที่จะมาโอบกอดคุณยามหนาวด้วยมอคคาขนมปังขิง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล อบอวลด้วยกลิ่นขิงและเครื่องเทศ ดื่มแล้วชุ่มคอ ท็อปด้วยวิปครีมและซอลต์เต็ดคาราเมล ตกแต่งเพิ่...
ชวนมาคลายหนาวช่วงเทศกาลคริสต์มาสในเดือนธันวาคม ฉบับนี้เรามีเครื่องดื่มสูตรพิเศษจากคุณนุ-ดนุวัชร์ อินโต ผู้เชี่ยวชาญการคิดค้นเครื่องดื่มและเทคนิคการทำกาแฟ BON Academy กับเมนูค็อกเทลสุดคลาสสิกของอิตาลีที่มีน้ำกาแฟโคลด์บริวและเ...
เทศกาลเฉลิมฉลองสิ้นปีกำลังจะเริ่ม นำขนมน่ารักๆ ที่ใช้ในเทศกาลอย่างเมอแรงก์มาตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสโดยทำเป็นต้นสน ใช้เมอแรงก์วางซ้อนกันจากชิ้นใหญ่วางเป็นฐานไปหาชิ้นเล็กสุดเป็นยอดขนม แต่ละชั้นทาด้วยครีมคัสตาร์ด ตกแต่งเพ...
เมื่อเข้าสู่เทศกาลแห่งความสุขทีไร นอกจากบรรยากาศอบอุ่นและคึกแล้วก็มีเมนูอร่อยๆ นี่แหละที่ตามมาด้วย เพราะแบบนี้ G&C จึงอยากจะชวนคุณมารังสรรค์ 9 เมนูคริสต์มาส เตรียมฉลองช่วงเทศกาลแห่งความสุขแห่งปี 2024
★1. กราฟลักซ์แซลมอนบีตรูต★
แครกเกอ...
อบอุ่นหัวใจต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสประจำปี 2023 ด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสน่าลิ้มลอง มีทั้งร้อนและเย็นชื่น ทั้งมอคคา โกโก้เย็น ช็อกโกแลตมินต์ เตรียมไว้จิบใต้ต้นคริสต์มาสพร้อมหน้าพร้อมตาครอบครัวได้เลย
★1. ช็อกโกแลตมินต์นมสด★
ช็อกโกแ...
เดินทางมาถึงเทศกาลที่ทุกคนรอคอยกันแล้วสำหรับ “เทศกาลคริสต์มาส” ที่มาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ อบอุ่นหัวใจสายฟู้ด อาทิ บ้านขนมปังขิง ฟรุตเค้ก ไวน์ต้ม เป็นต้น ใครอยากลองทำเราแนะนำให้ส่อง 12 สูตรนี้เลย
★1. ขนมปังรูปไก่งวง★
ขนมปังโฮมเมดอบร...
ใครกำลังหาของอร่อยไว้จัดปาร์ตี้สิ้นปีหรือหาของขวัญส่งไปมอบความสุขให้กับคนสำคัญ ต้องชอบคอลเล็กชันใหม่ของ Cuts & Spreads ที่มาในธีม Christmas Limited Series ชีสบอร์ดสุดคิวท์ที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อเทศกาลที่ทุกคนรอคอย...
Unbirthday Cafe คงเป็นคาเฟ่ในดวงใจของใครหลายคนไปแล้ว เพราะด้วยบรรยากาศของร้าน เมนูขนมหวานและเครื่องดื่ม ที่รังสรรค์ออกมาให้เข้ากับเทศกาลต่างๆ...
หากพูดถึงสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ก็ต้อง ‘ของขวัญ’ พิเศษแก่คนสำคัญ หนึ่งในนั้นคือกระเช้าของขวัญปีใหม่ ที่สามารถมอบแก่ผู้ใหญ่และคนที่รักได้อย่างไม่มีเบื่อ...
หากพูดถึงของอร่อยในเทศกาลคริสต์มาสที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้สายฟู้ดได้เสมอล่ะก็ ต้องยกให้ ‘ชุดน้ำชายามบ่าย’ อาหารคาว-หวาน ที่เสิร์ฟคู่กับชารสนุ่ม เพราะนอกจากจะได้ลิ้มลองของอร่อยธีมคริสต์มาสแล้ว บางโรงแรมฯ ยังมีคอนเซ็ปต์ที่น่าสนุก...
คริสต์มาสปี 2024 นี้นักกินอย่างเราขอชวนคุณไปเช็คอิน 9 บุฟเฟต์รอบเมืองกรุงฯ ที่จัดเต็มทั้งคาราวานซีฟู้ด สเต็กชั้นดี และเมนูเฟสทีฟอย่าง ไก่งวงตัวยักษ์ พายพีแคน และที่ขาดไม่ได้เลยคือพุดดิ้งคริสต์มาส ฉลองส่งท้ายปีกันอย่างอิ่มเอมทั้งกา...
เป็นที่รู้กันในหมู่สวีตเลิฟเวอร์อยู่แล้วว่าช่วงเทสกาลแห่งความสุขเรามักได้ลิ้มลองของอร่อยๆ หน้าตาน่ารักอย่าง “Festive Afternoon Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายธีมคริสต์มาส จากโรงแรมชื่อดังต่างๆ...
คึกคักกันตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมเลยทีเดียวสำหรับเทศกาลแห่งความสุขอย่าง “คริสต์มาส” ทั้งบรรยากาศรื่นเริงของงานเลี้ยง ครอบครัวที่อยู่พร้อมหน้าพร้อมตา และที่ขาดไม่ได้เลยคือจานอร่อยประจำคริสต์มาส ทั้งไก่งวงตัวอ้วน พุดดิงคริสต์มาส ไวน์ต...
Thai
Chinese (Simplified)