เนื้อปลาค้อดบริตานีเนื้อแน่นหวาน ราดด้วยซอสใบตำลึงเข้มข้นสีเขียวสดใส ตกแต่งด้วยดอกไม้ดอกเล็กๆ ดูสวยงามเหมือนอยู่ในสวน   ส่วนผสมและวิธีทำตำลึงบด ใบตำลึง 100 กรัม เต้าเจี้ยวเล็กน้อย น้ำพริกแกงเขียวหว...