เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เปิดสูตรหมักเนื้อออสเตรเลียย่างแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มความสุขให้กับช่วงเวลาพิเศษ กับเมนู “เสือร้องไห้” ต้นตำรับไทย พร้อมสูตรน้ำจิ่มแจ่วแบบแซ่บๆ...
เป็นอีเวนต์ที่คนรักเนื้ออย่างเรานับวันรอเลยทีเดียวกับงานสุดเอ็กซ์คลูซีฟในรูปแบบ Virtual Chef’s Table เชฟเทเบิลแบบออนไลน์ที่ Meat & Livestock Australia และเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie Beef ครีเอต 3 เมนู...
ต้อนรับวันแม่ที่กำลังจะมาถึงด้วยการทำอาหารอร่อยๆ ฉลองวันแม่ที่บ้านอย่างอบอุ่นไปกับ เชฟแพม - พิชญา อุทาธรรม เชฟสาวสวยผู้เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของ Ture Aussie Beef คนแรกของประเทศไทย ที่จะมาแจกสูตรเมนู “แกงมัสมั่นเนื้อซี่โครง”...
บรรดาเชฟชั้นนำต่างรู้ดีว่า ขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารคือการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพดี โดยเฉพาะเมนูที่มีเนื้อเป็นตัวชูโรง ยิ่งต้องใส่ใจเลือกวัตถุดิบจากแหล่งผลิตเนื้อที่เชื่อถือได้และเป็นที่ยอมรับในวงการอาหารโลก...
หน่วยงานส่งเสริมผลิตภัณฑ์เนื้อสดของรัฐบาลออสเตรเลีย (Meat & Livestock Australia – MLA) ประกาศแต่งตั้งเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เชฟสาวมากฝีมือเชื้อสายไทยออสเตรเลียแห่งรายการ Top Chef Thailand...
“สำหรับแพมอาหารคือความทรงจำ คือการนำสิ่งที่คิดถึงและประทับใจมาเล่าเรื่องผ่านเมนูอร่อยของเรา แพมว่าอาหารทุกจานควรต้องมีสตอรี่ ไม่อย่างนั้นก็เป็นแค่อาหารธรรมดาๆ 1 จานเท่านั้น” เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เจ้าของร้าน The Table by Chef Pam...
Thai
Chinese (Simplified)