นายจิรุตถ์ อิศรางกูร ณ อยุธยา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ ทีเส็บ เปิดเผยว่า โครงการ MICE Coffee Break ชุมชน ภาคกลางและภาคตะวันออก ปี 2567 มีเป้าหมาย เพื่อส่งเสริมและพัฒนาเมนูอาหารพื้นบ้า...
อีกหนึ่งวัตถุดิบของจังหวัดชลบุรี “ลูกกาน้า” หรือลูกสมอจีน นำไปดองเกลือ นิยมนำไปต้มปลากะพงใส่เนื้อหมูสามชั้น เคี่ยวจนเนื้อนุ่มกำลังดี ได้กลิ่นหอมลูกกาน้าอ่อนๆ
ส่วนผสม
เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก 1...
เมนูท้องถิ่นของเมืองชลฯ ที่หากินได้ยากจากครัวดีพร้อม “ลูกสามสิบ” ซึ่งมีเฉพาะช่วงฤดูฝน ผลสีเขียวกลมเล็ก มีรสขมอ่อนๆ เนื้อกรอบ นำมาแกงกับเนื้อปูสดก้อนโตจากโป๊ะเรือ รสเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง
ส่วนผสมพริก...
ในวันที่ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดตัวมากมายเหมือนคลื่นลูกใหม่มาแรง ร้านเก่าแก่ของบางแสนอย่างดีพร้อมก็ยังครองใจผู้คนอยู่กับเมนูที่ขายดีอยู่เสมอทั้ง ปลาหมึกผัดซอส พล่าปลากุแล แกงป่าปลาเห็ดโคน ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ผัดเรือโป๊ะ ฯลฯ...
คนที่อยากลดน้ำหนักเชื่อแน่ว่าต้องรู้จักแนวทาง IF หรือ Intermittent Fasting แนวทางที่ช่วงเวลากินอาหารสำคัญกว่าอาหารที่กิน บางคนรู้สึกว่าแนวทางนี้สบายๆ ไม่กดดันเรื่องว่ากินอะไรได้กินอะไรไม่ได้ แต่ต้องปรับเวลาชั่วโมงความหิวและสร้างวิ...
โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญทุกท่านมาต้อนรับฤดูร้อนและเติมความสดชื่นด้วยเมนูไทยคลาสสิคอย่าง “ข้าวแช่” ณ ห้องอาหารสยาม ที รูม ตลอดเดือนมีนาคม-พฤษภาคม พ.ศ. 2566...
หากใครต้องการรับประทานอาหารไทย ในบรรยากาศสบายๆ หลีกหนีความวุ่นวายของเมืองกรุง Patara Fine Thai Cuisine (ภัทรา) คือคำตอบที่ดีที่สุด ด้วยตัวร้านตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 19...
ครัววันสุข เป็นร้านที่อิ่มตัวแตก แต่ก็อยากสั่งเพิ่มเรื่อยๆ เมนูเป็นอาหารพื้นบ้านและกับข้าวไทยโบราณจากวัตถุดิบหลักอย่างปลาพื้นถิ่น ปลาบางชนิดหากินยากมากแต่มาร้านนี้ไม่ผิดหวัง นำมาปรุงด้วยสูตรของบ้านที่ถึงเครื่องครบรส จนหลายคนยกให้เ...
ใครแวะไปเที่ยวเชียงราย แต่ไม่ได้ฝากท้องที่ “สลุงคำ” สักมื้อก็แลดูจะน่าเสียดายนัก ร้านอาหารเหนือเก่าแก่ที่อยู่คู่กับจังหวัดมานานถึง 27 ปี เสิร์ฟความอร่อยแบบดั้งเดิมที่สุดแสนประทับใจในบรรยากาศล้านนา...
Thai
Chinese (Simplified)