ตอนก่อนอยู่กับแม่ที่บ้านแปดริ้ว เวลาจะทำแกงปลากรายต้องช่วยกันขูดเนื้อปลาเอง และหาเครื่องแกงได้ครบทุกอย่างที่สวนหลังบ้านรวมทั้งมะพร้าวแก่ด้วย ปัจจุบันมีลูกหลานช่วยดูแลสวนมะพร้าวที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ทำแกงปลาไ...
“ฟักทอง” นำมาทำเมนูอร่อยได้ทั้งอาหารคาวและของหวาน ผลกลมแบนและเนื้อในเป็นโพรงจึงนิยมนำผลฟักทองมาทำเป็นถ้วยใส่ซุป น้ำพริก หรือดิปต่างๆ ฟักทองที่หาซื้อได้ทั่วไปมี 2 พันธุ์ คือ ฟักทองไทยผลใหญ่ทรงแบนผิวขรุขระ และฟักทองญี่ปุ่นผลกลมผิวเรียบส...
