ชวนทำเมนูขนมไทยหน้าตาสวยงาม โดยใช้สีฟ้าของน้ำอัญชัญมาทำเป็นวุ้นลูกแก้ว กินพร้อมกับน้ำกะทิหอมมันและเนื้อลำไย อร่อยกลมกล่อมลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
น้ำอัญชัน 3/4 ถ้วย
น้ำมะพร้าวอ่อน 1...
เติมความสดใสให้เค้กรสนุ่มนวล ด้วยสีฟ้าของดอกอัญชัน ดูน่ารักเก๋ไก๋ไปอีกแบบ
ส่วนผสมเค้ก
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
กลิ่นวานิ...
ข้าวยำสูตรนี้มาจากบ้านของหุ้นส่วนคนหนึ่งของร้านมินิบาร์ หุงข้าวกับน้ำดอกอัญชันได้สีฟ้าอมน้ำเงินสวย กินกับผักและดอกอัญชัน คู่กับน้ำบูดูรสเข้มข้น
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ข้าวอัญชัน 100 กรัม...
เรามีความเชื่อว่าเฉดสีบ่งบอกถึงอารมณ์ความรู้สึกต่างๆ ได้ สีแดงสื่อถึงความร้อนแรง สีขาวหมายถึงความบริสุทธิ์และสะอาด ส่วนสีม่วงก็คงเป็นสีแห่งความลึกลับและมีเสน่ห์
หากอยากทำค็อกเทลที่มีสี...
หอมหวานสไตล์ไทยด้วยไอศกรีมอัญชันสีสวย ราดซอสคาราเมลน้ำตาลมะพร้าวเติมรสเค็มนิดๆ จากเกลือทะเล เพิ่มความกรุบกรอบด้วยข้าวตอก
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ไอศกรีมกะทิอัญชัน 4-8 ลูก
ข้าวตอกตามชอบ
ดอกมะลิ...
เมื่อพูดถึงร้าน “แสนแซ่บ” หลายคนคงคุ้นเคยชื่อนี้กันดี หลังจากคุณกิ๊ฟ เจ้าของร้านแสนแซ่บ แบ่งปันความความซี๊ดคลุกความแซ่บ(ตามสโลแกน) ด้วยอาหารอีสานแบบขึ้นห้างมานาน ก็ถึงคราวนำสูตรอาหาร 4 ภาคของคุณแม่มาแชร์ความอร่อยให้ทุกคนได้ลองชิมใ...
