เนื้ออกไก่รสชาติกลมกล่อม เพราะแช่ในน้ำไบรน์ (Brine) แล้วนำมาหมักกับสมุนไพรต่อจนเข้าเนื้อ ย่างให้สุกกำลังดี กินคู่กับพูเร่ฟักทองผสมแครอตเนื้อเนียน เพิ่มสีสันและรสชาติด้วยมะเขือเทศเชอร์รีพิกเคิล (Pickle)   ส่วนผสม (สำ...
อกไก่ย่างเนื้อนุ่มหมักด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและมัสตาร์ด ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติแปลกใหม่ เมนูนี้ได้โปรตีนจากเนื้ออกไก่อย่างเต็มเปี่ยม เสิร์ฟคู่กับตาเปนาดที่มีส่วนผสมผลมะกอกและเคเปอร์ อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว   ส่วนผ...
เมนูจากอกไก่ที่ปรุงรสให้เข้มข้นกินคู่เส้นพาสต้าต้มสุก อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ   ส่วนผสม เนื้ออกไก่ 3 ชิ้น ชีสพาร์เมซานป่น 2 ช้อนโต๊ะ ผงปาปริกา 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้...
  ลดไขมันเลวเพิ่มไขมันดีด้วยเมนูอกไก่ไร้หนัง ย่างด้วยน้ำมันมะกอก กินกับผักย่างหลากสี เพิ่มรสชาติด้วยซอสที่ทำจากถั่วแมกคาเดเมียให้กลิ่นหอม รสมัน ได้ไขมันดีอย่างเต็มเปี่ยม   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) อกไก...
สายสุขภาพคนไหนกำลังมองหาสูตรอาหารอร่อยๆ จากวัตถุดิบสำหรับคนควบคุมน้ำหนักอย่าง “อกไก่” อยู่ล่ะก็ 6 เมนูนี้ตอบโจทย์แน่นอน มีทั้งสลัด เปาะเปี๊ยะ เป็นต้น   ★ 1. Sesame Chicken Salad ★     อกไก่เนื้อ...