หัวไชเท้าก็บ่มได้ ลิ้มรสหวานกรอบของผักดรายเอจ คำว่า “ดรายเอจ” กับคำว่า “ผัก” นั้นดูไม่ใกล้กันเท่าไหร่ แต่เมนูข้าวพันผักของเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ แห่งร้าน KHAAN ได้แรงบันดาลใจจากอาหารพื้นถิ่นของชาวอุตรดิตถ์ที่มีผักเป็นส่วนประกอบสำค...
ไชเท้าทอดกรอบ เข้าไปดูคนจีนนึ่งหัวไชเท้าแล้วรู้สึกว่าอยากกิน แต่เป็นคนชอบของกินกรอบๆ ก็เลยเอามาคลุกเกล็ดขนมปังทอดอร่อยดีค่ะ
ส่วนผสม
หัวไชเท้าแบบไม่ขื่นประมาณ 800 กรัม (ฝนเป็นเส้น)
แครอตฝนประมาณ 100 กรัม ...
Snow Crab and Turnip Salad with Japanese Pumpkin Sauce ปูหิมะและสลัดหัวไชเท้า เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดเหลว กลีบดอกคามิลเลียสีขาวสวยที่ทำจากหัวไชเท้าฝานบาง ใส่ไส้สีเหลืองสวยที่ทำจากเนื้อฟักทองญี่ปุ่นบดและเนื้อปูหิมะ ตกแต่งด้วยใ...
How to 5 สูตรดองหัวไชเท้า เครื่องเคียงสุดโปรดของใครหลายคน ทำง่าย กรอบอร่อย และที่สำคัญใช้งบเพียงน้อยนิดด้วยค่ะ
★ 1. หัวไชเท้าดองญี่ปุ่นทะคุอัน (สีเหลือง) ★
ส่วนผสม
หัวไชเท้า 2 หั...
Thai
Chinese (Simplified)