หอยเป๋าฮื้อนึ่งหั่นเป็นชิ้นบาง ราดซอสจากตับของเป๋าฮื้อสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟมากับแครอตเนื้อนุ่ม ตกแต่งด้วยดอกกวางตุ้งดอกเล็กสีเหลือง และดอกชิโซะที่ดูสวยงาม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
หอยเป๋าฮื้อและเครื่องในหอยเป๋าฮ...
หอยเป๋าฮื้อญี่ปุ่นสดตัวขนาดกลางๆ ทาด้วยโชยุผสมมิรินและสาเก ย่างพร้อมเปลือก เนื้อหอยจะนุ่มหวานเจือด้วยรสเค็มนิดๆ สไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
หอยเป๋าฮื้อญี่ปุ่น 4 ตัว
โชยุ 1 ช้อนโต๊...
หลังจากปิดปรับปรุงไปหลายเดือนก็ได้เวลาที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ กลับมาให้บริการเต็มรูปแบบอีกครั้งแล้ว โฉมใหม่นี้มาพร้อมกับร้าน Kinu by Takagi ร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะไคเซกิโดยเชฟมิชลินสตาร์ “ทาคากิ คะซุโอะ&rdqu...
Shinsen Fish Market จำลองเอาตลาดปลาไทเปมาไว้แทบทุกกระเบียดนิ้ว (เพื่อนที่เคยไปว่ามาแบบนั้น) ส่วนตัวเรามองว่ามีกลิ่นอายของซูเปอร์มาร์เก็ตผสมอยู่ จุดเด่นของที่นี่ต้องยกให้ Live Aquamarine บ่อเลี้ยงสัตว์ทะเลที่มีมากถึง 8 บ่อใหญ่ ซึ่...
ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ด ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนด้วยเมนู “เป๋าฮื้อมงคล” เป๋าฮื้อเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจาก 3 ภูมิภาคทั่วโลก ได้แก่ แอฟริกา ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย...
ห้องอาหาร พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญชวนคุณและครอบครัวมาฉลองเทศกาลสุดท้ายส่งท้ายปีเก่าของชาวไทยเชื้อสายจีนใน “วันไหว้ขนมบัวลอย” ด้วยเมนูรังสรรค์ขึ้นเป็นพ...
ห้องอาหารจีนวาล็อค โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท นำเสนอเมนูเด่นประจำเดือนกับเมนู "เป๋าฮื้อสดเกาหลีนึ่งวุ้นเส้นกระเทียมซีอิ๊ว" ที่พร้อมจะให้บริการตลอดทั้งเดือนเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม 2566...
ตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์นี้ ห้องอาหารจีนเย่า เรสเตอรองท์ ขอนำเสนอเมนูหอยเฮื้อเลิศรสให้คุณได้ลิ้มรสตามสไตล์ที่คุณชอบ...
ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอเมนูสุดพิเศษที่ใช้หอยเป๋าฮื้อตัวใหญ่ ที่คัดสรรเป็นพิเศษปรุงแบบพิถีพิถันเฉพาะฤดูกาลนี้ พร้อมเสริฟความอร่อยในสไตล์กวางตุ้งให้ได้ลิ้มลองกันตลอดเดือนกันยายน ถึง เด...
เชฟ กวงฟาน ไหม ‘เจ้าชายแห่งหอยเป๋าฮื้อจักรพรรดิ’ เชฟนักสร้างสรรค์อาหารจีนต้นตำรับแท้ๆ เน้นส่วนผสมธรรมชาติ ที่เป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมให้รสชาติหวาน เปรี้ยว ขม เผ็ด และเค็ม เชฟโด่งดังกับสุดยอด เมนูหมูดำหมักเกลือทิเบต เสิ...
