ใครที่คุ้นเคยกับเมนูมะม่วงกวน ลองเปิดใจแล้วเปลี่ยนมาลองทำ สตรอว์เบอร์รีกวนกัน สัมผัสนุ่มหนึบรสชาติเปรี้ยวหวาน หอมอบอวลไปทั่วครัวเลย
ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 500 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ...
ส่วนผสม
คุกกี้สีชมพู 1 1/2 ถ้วย
เนยละลาย 1/3 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งบดละเอียด 300 กรัม
น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
ไลต์ครีม (Light Cream) 1 1/4 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 330 กรัม
ผงเจลาตินแช่น้ำ 7 ช้อนโต๊ะ
วิธ...
เค้กโยเกิร์ต หอมเนย และมีกลิ่นโยเกิร์ตอ่อนๆ แต่งหน้าครีมเนยสดหอมๆ และผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รี หรือจะผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ตามชอบ
ส่วนผสมเค้กโยเกิร์ต
เนยสดรสเค็ม 250 กรัม
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนช...
วันแห่งความรักในเดือนกุมภาพันธ์ มาทำขนมหวานน่ารักๆ อย่างคุกกี้กุหลายไส้สตรอว์เบอร์รี ทั้งหวานหอม ไส้ทำจากสตรอว์เบอร์รีกวนหวานอบเปรี้ยว แป้งคุกกี้ด้านนอกหอมกลิ่นเนยสดแท้ๆ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 280 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
...
ใครที่เคยดูภาพยนตร์ชื่อดังอย่าง นาร์เนียร์ คงไม่มีใครไม่รู้จัก เตอร์กิช ดีไลต์ ขนมหวานตุรกี รสชาติหวานหอม หน้าตาชวนกินที่เห็นแล้วอดจดสูตรมาทำกินเองไม่ได้
ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รีสดบดละเอียด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้...
เมนูน่ารักทำได้ง่าย ใช้สตรอว์เบอร์รีเกาหลีผลอวบ สอดไส้ครีมชีสผสมกับช็อกโกแลตนม จะได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสหวานละมุน เหมาะกับเสิร์ฟในช่วงน้ำชายามบ่าย
ส่วนผสมครีมชีสช็อกโกแลต (สำหรับ 4-5 ที่)
ครีมชีส 250 กรัม 1 แพ็ก
...
อากาศเย็นสบายของช่วงเวลายามบ่ายในเดือนธันวาคมเหมาะกับ Afternoon Tea ที่ชวนเพื่อนๆ มาจิบชา กินขนม พูดคุยกันอย่างอบอุ่น ปีนี้ขอเปลี่ยนจากขนมเค้กที่นิยมกันมาเป็น Japanese Tea Time กับขนมชิ้นสวยน่ารักๆ ของญี่ปุ่น
ขน...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ยาคูลท์ 1 ขวด
โซดา 1 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งบด 2 แก้ว
โรสแมรี่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในแก้ว ใช้ช้อนบด...
เติมบรรยากาศหอมหวานให้สมกับเดือนแห่งความรักด้วย มิลก์เชกรสสตรอว์เบอร์รีที่ใส่เจลลีนุ่มๆ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ผงเจลลีสีชมพู 1 ซอง (100 กรัม)
น้ำร้อน 1 ถ้วย
นมรสสตรอว์เบอร์รี 1 ถ้วย
ไอ...
เครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ เน้นทำง่าย ตกแต่งสวยงาม แต่ก็อร่อย จิบเพลินๆ เหมือนนั้่งอยู่ในคาเฟ่สไตล์เกาหลีเลย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
สตรอว์เบอร์รีเกาหลีหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 500 กรัม
เนื้อสตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต 2 ลูก
แยมสตรอว์เบอร์รีและคอร์นเฟล็กเล็กน้อย
วิธีทำ
ปั่นสต...
วันนี้เน้นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยได้ทุกวัน เราก็ไม่รอช้ารีบเตรียมของทำค็อกเทลที่อร่อย ง่าย แถมดูดี และรับรองว่าง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
เราอาจจะทำแซงเกรียมาแล้ว แต่ก็ยังอยากทำอีก เพราะเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกั...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
บัตเตอร์เค้ก 2 ปอนด์
แยมสตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วย
วานิลลาฟรอสติงสำเร็จรูป 1 ถ้วย
ทองคำเปลวสำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมกานาช
ช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีสับ 1 ถ้วย
วิปป...
ขนมหวานทำง่ายโดยใช้สตรอว์เบอร์รีสดและอบแห้งแช่ในไวน์หวานมอสคาร์โต เติมวอดก้าอีกนิดให้รสเข้มข้น ท็อปด้วยวิปครีม กินด้วยกันแล้วอร่อยลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
สตรอว์เบอร์รีสดผ่าครึ่ง 12 ผล
สตรอว์...
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 450 กรัม
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
ผงทำแยมสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ
สคอนและวิปครีมสำหรับเสิร์ฟ
&...
ขอต้อนรับเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการ อากาศแบบนี้ต้อง “หอม เย็น ซ่า สดชื่น คลายร้อนได้ดี” เป็นเครื่องดื่มที่เราอยากดื่มตอนนี้ที่สุด
น้ำรสหวานๆ ดื่มมากไปก็จะทำให้กระหายน้ำมากขึ้นอีก ฉบับนี...
ขนมหวานแสนอร่อยที่มีทั้งถั่วแดงกวนและสตรอว์เบอร์รี ห่อด้วยแป้งข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เด็กๆ ก็ช่วยปั้นได้ หรือคุณแม่จะเตรียมส่วนผสมให้ลูกช่วยปั้น เพิ่มความสนุกสนานในการทำขนมได้อีกด้วย
ส่วนผสม
สตรอว์เบ...
น้ำพันช์สีแดงสดใสได้รสอร่อยจากน้ำสตรอว์เบอร์รี เติมน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ให้มีกลิ่นหอม ใส่น้ำเลมอนเพิ่มรสเปรี้ยวและให้กลิ่นหอมสดชื่น
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่)
น้ำสตรอว์เบอร์รี 4 ถ้วย
น้ำแร่ 2 ถ้วย
...
ใครชอบเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีมาลองแก้วนี้เลย ใช้เนื้อสตรอว์เบอร์รีบดมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ใส่น้ำแข็งดื่มเย็นๆ
ส่วนผสม
เนื้อสตรอว์เบอร์รีบด (Strawberry Puree) 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าสตรอว์เบอร์รีป่า (...
กุ้งแลงกูสทีนเนื้อหวานนุ่ม เสิร์ฟกับซุปเย็นหรือกัซปาโชใส่สตรอว์เบอร์รี ทำให้มีกลิ่นหอมชวนกิน และเพิ่มรสมันด้วยริคอตตาไอศกรีม
ส่วนผสมทำซุปกัซปาโช
มะเขือเทศ 1.2 กิโลกรัม
น้ำมันมะกอก 50 กรัม
น้ำ...
