ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ (Unilever Food Solutions: UFS) เผยข้อมูลตลาดและเทรนด์เบเกอรี่ เพื่อผู้ประกอบการ ในงาน “Best Foods Good Choice 2025”...
บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CPRAM) ผู้นำด้านอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน ให้ความสำคัญกับการเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถือเป็นเทรนด์กระแสหลักสำหรับวงการอาหารและเครื่องดื่มในปี 2568...
กูร์เมต์ มาร์เก็ต ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน และ สถานทูตอิตาลีประจำประเทศไทย เปิดพื้นที่เพื่อเหล่านักชิม ที่ต้องการลิ้มลองความอร่อยในแบบฉบับอิตาเลียนแท้ จัดงาน “Taste of Italy Food Showcase 2025” (เทสต์ ออฟ อิตาลี ฟู้ด โชว์เค...
ท็อปส์ ผู้นำธุรกิจเชนซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศไทย ภายใต้เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กรุ๊ป ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้ายกระดับแผนความยั่งยืน เปิดแคมเปญรณรงค์ “Food Hero, Taste not Waste” ชวนผู้บริโภคเป็นฮีโร่ ร่วมลด Food Waste ด้วยการเปลี่...
ตั้งแต่ปี 2022 เราทุ่มเทอย่างหลงใหลในการนำเสนอแป้งยคใหม่ในเอเชีย ภารกิจของเราคือการให้บริการแป้งที่มีคณภาพสูงสดและสดใหม่ที่สุดแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วทั้งทั้งทวีป...
ไทย-ฮอกไกโด บริษัทผู้ผลิตและจำหน่ายวัตถุดิบอาหารพร้อมรับประทานประเภทเนื้อสุกรหรือหมูพรีเมียมเยี่ยม ที่มียอดขายมากกว่า 600 ตันต่อปี ประกาศเปิดตัวสินค้าใหม่ครั้งแรกในประเทศไทย อิโม๊ะ บูตะ (Imo Buta) หมูอนามัยที่เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาต...
ถ้าจะมีอาหารสักอย่างที่อยู่คู่กับมนุษย์มานาน หนึ่งในนั้นต้องมี “ชีส” ใครจะคิดว่าอาหารหน้าตาธรรมดาจะกลายเป็นที่นิยมและอยู่ในมื้ออาหารของคนเกือบทั่วโลกมาอย่างยาวนาน จนทุกวันนี้แทบจะเรียกได้ว่าชีสไปอยู่ในจานอาหารของคนหลากหลายสัญชาติ ...
บริษัท ควิซีน โซลูชั่นส์ (Cuisine Solutions Inc.,) ผู้นําระดับโลกและร่วมบุกเบิกคิดค้นการปรุงสุกซู-วีด (Sous-Vide) ระดับพรีเมี่ยม ส่งเสริมการใช้นวัตกรรม ‘ซู-วีด’ ในร้านอาหาร, โรงแรม และครัวเชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มความปลอดภัยได้มาตรฐา...
กัลปพฤกษ์ เป็นร้านอาหารไทยที่ก่อตั้งโดยหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี และท่านผู้หญิงดัชรี รัชนี เมื่อปี พ.ศ. 2518 ได้ประกาศปณิธานใหม่เกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยไม่ขังกรงเท่านั้น (cage-free) โดยจะเร...
“บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน)” หรือ “BTG” เดินหน้าส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพมากกว่า ปลอดภัยสูงกว่า ในราคาที่เป็นธรรม ส่งแบรนด์ “S-Pure” ผสานความร่วมมือ “Shabu Nashi” สร้างประสบการณ์สัมผัสอาหารที่โดดเด่นและแตกต่าง ด้วยวัตถุดิบหมู และไข...
ออสเตรเลีย ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ด้วยสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ มีอากาศที่อบอุ่นและภูมิประเทศที่เหมาะสม ส่งผลให้อาหาร วัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของออสเตรเลียมีความโดดเด่นทั้งด้านคุณภาพอาหาร มีเอก...
ถึงจะผ่านมาครึ่งปีแต่วัตถุดิบเหล่านี้ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง G&C รวม 5 วัตถุดิบมาให้แล้ว จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย...
Thai
Chinese (Simplified)