หลังจากปักหมุดที่เยาวราชได้ไม่นาน “Claypot King” ร้านอาหารจีนโฮมคุกเปิดใหม่แกะกล่องก็ขยายโลเคชั่นมาที่ เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ เอาใจชาวฝั่งธนฯ กันบ้าง...
เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานก็กลายเป็นหนึ่งในลิสต์ที่สายฟู้ด (โดยเฉพาะคนรักอาหารจีน) ต้องไปลิ้มลองกันให้ได้สำหรับ “K by Vicky Cheng” ร้านอาหารจีนเปิดใหม่ของเชฟวิกกี้ เชง หัวหน้าเชฟและเจ้าของร้าน VEA ร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาวในเกาะฮ่องกง...
Purple Laurel ร้านอาหารจีนผสมผสานสไตล์กวางตุ้งและเจียงหนาน โดยเชฟอิ๋วปิน เชฟจีนฝีมือเยี่ยม ผู้มีประสบการณ์ในร้านอาหารมิชลินชื่อดังที่ประเทศจีนมาหลายปี ปัจจุบันมาเปิดร้านอาหารแห่งแรกในประเทศไทยที่ตึก Gaysorn Amarin ชั้น 4...
สาวกติ่มซำห้ามพลาด “All You Can Eat Yum Cha” บุฟเฟต์ติ่มซำสไตล์โฮมเมดที่ Asiatique Ancient Tea House ร้านอาหารจีนกวางตุ้งในบ้านเก่าร้อยปี ริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งโครงการ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์...
ใครตื่นเช้าแล้วอยากกินติ่มซำร้อนๆ ตอนนี้ที่ Hong Bao สาขาใหม่ Nirnava PORCH กรุงเทพกรีฑา มีเมนูอาหารเช้าพร้อมเสิร์ฟให้อุ่นท้องตั้งแต่ 07.30 น. เลือกได้ทั้งแบบ Morning Meal Set และแบบอะลาคาร์ต...
ลืมภาพกุ๊กช็อปรสนุ่มนวลไปได้เลยเพราะบัดนี้ “Ang Morr (อั้งม้อ)” กลายเป็นร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งรสจัดจ้าน (ถูกใจคนไทยยิ่งนัก) มาพร้อมกับไซส์อาหารที่เหมาะกับกลุ่มครอบครัว แน่นอนว่าโลเคชั่นยังอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 38 แสนสงบเช่นเคย...
เรียกว่าเสิร์ฟความอร่อยกันมาอย่างยาวนานจริงๆ สำหรับ “The Emporia Restaurant” ร้านอาหารจีนกวางตุ้งเก่าแก่กว่า 20 ปี (ขวัญใจสายฟู้ดทุกรุ่น) ตัวร้านอยู่บนชั้น EL ของโรงแรม Emporium Suites by Chatrium (BTS พร้อมพงษ์)...
อีกหนึ่งร้านอาหารลุคอบอุ่นที่หากมองผิวเผิน หลายคนอาจจะนึกว่าเป็นเพียงคาเฟ่แห่งหนึ่งในซอยเจริญนคร 10 แต่จริงๆ แล้วร้าน Baobei (เป่าเป้ย) นั้นเสิร์ฟเมนูอาหารจีนคอมฟอร์ตฟู้ดที่กินง่าย รวดเร็ว ในราคาสบายกระเป๋า ซึ่งมีเมนูเด่น คือบันหน...
หากพูดถึงห่านพะโล้ ที่อร่อยจนเป็นที่จดจำ คงจะไม่มีที่ไหนโดดเด่นเท่า ห่านพะโล้ท่าดินแดง ซึ่งร้าน ฉั่วคิมเฮง คือหนึ่งในร้านทายาทเจ้าของฉายา ห่านพะโล้สี่ชั่วอายุคน ที่สืบทอดความอร่อยจากท่าดินแดงสู่คลองตัน...
Charlie's by Tong Peng ร้านอาหารจีนที่จะพาทุกคนไปรู้จักกับ ‘ ไช่น่าทาว์นอลาวเดอะเวิล์ด ’ โดยคุณชาร์ลี -ชวลิต ทายาทรุ่นสองของร้าน ตงเพ้ง ภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังตำนานความอร่อยกว่า 40 ปีย่านโชคชัย 4...
อีกร้านหน้าใหม่ของ ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ แห่ง Le Du ที่คราวนี้ตั้งใจนำเสนอเป็นร้าน ติ่มซำสไตล์ครอบครัว ซึ่งจะมาฉีกทุกกฏของร้านในเครือเดียวกัน...
อัปเดตความอร่อยให้หายคิดถึงอาหารจีนด้วยภัตตาคาร​จีนและติ่มซำชื่อดัง Ah Yat Abalone (อายัทอบาโลน) แต่ครั้งนี้เราไปเยี่ยมเยือนสาขาใหม่บนยอดตึก Column Tower (วิวสวยอลังการมาก!)...
ชวนไปกินอาหารจีนกลิ่นอายฝรั่งเศสที่ MaisonRouge (เมซงรูจ) ร้านอาหารจีนเปิดใหม่ในเครือเมซง เบลอ ของคุณมู่-จักรทอง ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ 'La Chinoiserie Gourmande'...
มาเยือนฝั่งธนฯ ทั้งทีเลยมีโอกาสดีได้เช็คอิน “Asiatique Ancient Tea House” ร้านอาหารจีนเปิดใหม่เครือ Bangkok Marriott Marquis Queen's Park ที่ตั้งอยู่ในโครงการ Asiatique the Riverfront ริมแม่น้ำเจ้าพระยาทอดยาว บ้านสีขาวหลังงามเก่าแ...
หากอยากกินอาหารจีนสูตรชิงเต่า ไม่ต้องบินไกลไปถึงภาคเหนือของแดนมังกร เพราะทางร้าน วัวทองโภชนา - Wuatong Pochana เขายกเมนูอาหารพื้นถิ่นจากสูตรดั้งเดิมของครอบครัวมาเสิร์ฟในสไตล์โฮมเมดให้เราได้กินจนอิ่มหนำ บอกได้เลยว่ารสชาติตรงตามต้นฉ...
เปิดแล้ว! ไท่เออร์ (TAI ER 太二 Thailand) ร้านอาหารเสฉวนและหม่าล่าสุดแซ่บ ต้นตำรับ ‘ต้มปลาผักกาดดอง’ ชื่อดังจากแดนมังกร โดยล่าสุดได้ขยายความอร่อยเปิดสาขาแรกในไทยที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์ (ชั้น 7)...
มีเรื่องให้คนรักติ่มซำหวั่นไหวกันอีกแล้ว เพราะ ANG MORR กุ๊ปช็อปร่วมสมัยเครือนารา ไทย คูซีน ครีเอทโปรฯ “บุฟเฟต์ติ่มซำโฮมเมด” เอาใจสายฟู้ดอย่างเต็มพิกัด เอ็นจอยกับติ่มซำนึ่งสด และอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นจานอร่อยกว่า 90 นาที...
เมนูร้อนแรงอันดับต้นๆ ที่เป็นทอล์กออฟเดอะทาวน์ของสายกินเวลานี้ คงต้องยกให้เมนูหม่าล่า เสน่ห์ของรสเผ็ดลิ้นชาที่ใครก็อยากลิ้มลอง...
ต้อนรับการกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของ “Summer Palace” ห้องอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยของโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ที่ครั้งนี้เขาได้เชฟ ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) เชฟใหญ่ชาวฮ่องกงมากประสบการณ์กว่า 30 ปีมานำทีมความอร่อย...
Wachu Hounoki ร้านอาหารจีน-ญี่ปุ่นไฟน์ไดนิงในย่านสุขุมวิท 63 ที่ผสมผสานทั้งเทคนิคของญี่ปุ่นและจีนเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว โดยเชฟ Hounoki เชฟมากฝีมือชาวญี่ปุ่น ดีกรีประสบการณ์ทำงานที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ชื่อดังอย่าง Itsuka ในก...