ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)
แยมราสป์เบอร์รี 4 ช้อนโต๊ะ
แชมเปญ 2 ถ้วย
เกล็ดน้ำตาลทรายสีเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อเชอร์รีดองในน้ำเชื่อม 2 ผล
สตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายบดหยาบ สำหรับตกแต่งปากแก้วเล็กน้อย
...
ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว)
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 240 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ฟอก 3/4 ถ้วย (และสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย)
น้ำมันคาโนล่า 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
อัลมอนด์ป่...
เค้กทำง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องตี เค้กเนื้อแน่นนุ่มใส่อัลมอนด์ป่น ชุ่มฉ่ำด้วยโยเกิร์ต รสเปรี้ยวอมหวานและสีสวยด้วยราสป์เบอร์รีสด
ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว)
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 240 กรัม
น้ำตา...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ชา Pearl of the orient 2 ซอง
น้ำ 3 ถ้วย
น้ำเชื่อมดอกไม้ (Elder Flower Syrup) 1/2 ถ้วย
น้ำเลมอน 1/4 ถ้วย
ลิ้นจี่กระป๋อง 4-6 ผล...
เวียนกลับมาอีกครั้งสำหรับ “วันวาเลนไทน์” วันที่หนุ่มสาวจะได้ใจเต้นกันเป็นพิเศษ วันนี้คู่รักมักจะไปดินเนอร์กันใต้แสงเทียนหรือชวนกันไปดูหนังรักหวานๆ แต่ถ้าใครยังไม่มีแผนก็อยู่บ้านลองทำเครื่องดื่มอร่อยๆ จาก ...
พาฟโลวาที่เปลี่ยนจากซอสเบอร์รีเป็นไอศกรีมเบอร์รีและราดซอสเบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยให้สดชื่นคลายร้อนขึ้นทันที
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
พาฟโลวาชิ้นขนาด 5 นิ้ว 1 ชิ้น
ไอศกรีมราสป์เบอร์รี 1-2 ลูก
...
เมนูเครื่องดื่มสุดง่ายแต่คลายร้อนได้ชะงัก ใช้ไอศกรีมเชอร์เบตรสผลไม้ที่ชอบ ใส่ผลไม้แช่แข็งเพิ่มความเย็นและอร่อย เติมความสดชื่นด้วยน้ำขิงซ่าหรือจินเจอร์เอล
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ไอศกรีมเชอร์เบตราส...
เค้กทรงสวยเหมือนมงกุฎดอกไม้ ตัวเค้กเป็นมูสวานิลลารสชาติครีมมี่ เติมรสเปรี้ยวหวานด้วยราสป์เบอร์รีเจล และกานาช
ส่วนผสมและวิธีทำทาร์ตหรือซาเบล
เนย 300 กรัม น้ำตาลไอซิง 240 กรัม ไข่ไก่ 600 กรัม แป้งส...
บรรยากาศโรแมนติกแสนหวานในวันแห่งความรักมักชวนให้ทั้งคนมีคู่และคนไม่มีคู่คึกคักได้เสมอ นอกจากจะดินเนอร์ใต้แสงเทียนแล้ว อีกกิจกรรมที่สนุกก็คือผสมเครื่องดื่มสุดพิเศษเองที่บ้าน ค็อกเทลแก้วนี้สีชมพูสวยหวานเข้ากับวันพิเศษ ใช้ส่วนผสมอย่า...
ส่วนผสม
ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วย
กล้วยหอมหั่นแว่นแช่แข็ง 1 ผล
น้ำนมถั่วเหลือง UHT แช่แข็ง 1 กล่อง
น้ำเลมอนเล็กน้อย
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดออกมาพักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาทีพอให้หาย...
ช็อกโกแลตและราสป์เบอร์รีคู่หูสุดแสนอร่อย ได้ความกรอบอร่อยจากครันชี่เฮเซลนัตที่ทำเป็นแผ่นบาง ท็อปด้วยช็อกโกแลตมูสรสเข้มข้นและแผ่นช็อกโกแลต
ส่วนผสมช็อกโกแลตมูส
ไวต์ช็อกโกแลต 100 กรัม
ราสป์เบอร์รี...
เดือนที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศสีชมพูเช่นนี้ บรรดาคู่รักคงต้องหาร้านบรรยากาศโรแมนติกไว้เติมความหวานให้กันเป็นแน่ แต่ถ้าไม่อยากออกไปไหนลองมาทำเครื่องดื่มสุดพิเศษสีสวยแก้วนี้กัน
วันนี้เราใช้น้ำสปาร์กลิงรสผลไม้ แน่นอนว่าต้อง...
ราสป์เบอร์รีฟินองเซีย ขนมอบฝรั่งเศสรูปทรงทองแท่งที่หอมอร่อยชวนกินด้วยกลิ่นเนย และราสป์เบอร์รี่สดรสเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสมทำฟินองเซีย
อัลมอนด์ป่น 50 กรัม น้ำตาลไอซิง 96 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 32 กรั...
