ใช่จ้า อ่านไม่ผิด! “น้องขนมปัง” เนื้อนุ่มฟูที่เป็นของโปรดใครหลายๆคน นั้นทำมาจาก “ตด” แต่อย่าเพิ่งตกใจไป เพราะตดที่ว่าเป็นตดของ “ยีสต์ (Yeast) ” ซึ่งวันนี้เราจะพามาทำความรู้จักเจ้าสิ่งมีชีวิตตัวเล็กๆ ตัวการสำคัญที่ทำให้ขนมปังของเร...