เนื้อมูสนุ่มๆ จากเต้าหู้บดที่เติมความหอมด้วยผงโกโก้กินกับผลไม้สุดสดชื่น อร่อยง่ายๆแถมไม่อ้วน
ส่วนผสม
เต้าหู้อ่อนชนิดเนื้อเนียน 300 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 1/3 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 1...
ในปี ค.ศ 1969 เครื่องบินกงกอร์ด (Concorde) เริ่มบินทางพาณิชย์เป็นครั้งแรก เครื่องบินนี้มีความเร็วเหนือกว่าเสียง สามารถบินจากลอนดอนหรือปารีสไปนิวยอร์กได้ในเวลา 3 ชั่วโมง Gaston Lenotre เชฟขนมที่มีชื่อเสียงโด่งดังของฝรั่งเศสได้คิดปร...
ขนมประเภท Cheesecake เราทำไปหลายครั้งแล้ว ส่วนใหญ่ทำด้วยชีสริคอตตา (Ricotta) ชีสมาสคาร์โปน (Mascarpone) ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย และชีสอื่นๆ ฉบับนี้เราจะทำชีสเค้กด้วย Mousse Cheese มูสจัดเป็นชีสชนิดหนึ่ง เนื้อเนียนกว่าชีสริคอตตาและเบากว...
วันนี้ G&C อยากนำเสนอเมนูขนมกินง่ายที่ใครๆ ต่างก็หลงรักอย่าง มูส (Mousse) เนื้อนุ่มเนียน มีทั้งสูตรวีแกน และสูตรที่เด็กอ้วนเลิฟ
★1. มูสเลมอนชีสเค้ก Lemon Cheesecake Mousse★
มูสเลมอนรสเปรี้ยวกลมกล่อม เสิร์ฟมาในถ้วยแก้วกินง่าย...
