ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
มะเขือม่วงผลขนาดกลาง 2-3 ผล
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง
เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด และพาร์สลีย์สับสำหรับโรยหน้า
ส่วนผสมและวิธีทำน้ำจิ้...
เทศกาลเจ หรือที่บางคนเรียกกันทั่วไปว่า “ถือศีล กินผัก” เป็นช่วงเวลาที่หลายคนถือว่าเป็นช่วงชำระร่างกายทั้งทางร่างกายและจิตใจประจำปี รวมเวลา 9 วัน โดยยึดเอาวันทางจันทรคติของจีน ซึ่งเริ่มตั้งแต่ วันขึ้น 1 ...
มะเขือม่วงและมะเขือเทศเป็นคู่หูที่กินคู่กันแล้วอร่อย มะเขือม่วงอบให้สุกดีจะมีรสหวานนุ่ม ได้รสเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศและรสเค็มนิดๆ จากชีสนมแพะ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
มะเขือม่วงผลใหญ่ 2 ผล
มะเขือเ...
