ส่วนผสมเกาลัดสปันจ์เค้ก
เกาลัดบดละเอียด 427 กรัม | น้ำมันเมล็ดองุ่น 100 กรัม | แป้งข้าวโพด 30 กรัม | ไข่ 210 กรัม | ไข่ขาว 120 กรัม | น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม | เนื้อเกาลัดเชื่อม (หั่นเต๋าขนาด 2 มิลลิเมตร) 200 กรัม
&nbs...
ส่วนผสม (สำหรับ 8 ชิ้น)
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
ผงมัตฉะ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 6 ฟอง
น้ำตาลทราย (1) 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันคาโนล่า 1/3 ถ้วย
ไข่ขาว ...
