ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เห็ดหนูขาว 1 ดอก สาลี่ปอกเปลือกหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ผล พุทราจีน 6-7 ผล แปะก๊วย 1/2 ถ้วย เก๋ากี้แช่น้ำให้นุ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด 1/2  ถ้วย น้ำตาลทรายไม่ฟอก 2 ช้อนโต๊ะ ...