พุดดิงเนื้อหนึบได้รสหวานจากกล้วยตาก กินคู่กับซอสบัตเตอร์สกอตช์และไอศกรีมวานิลลาอร่อยลงตัว ทำเป็นเค้กชิ้นเล็กน่ารัก ปักด้วยเทียนวันเกิดให้สวยงาม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
กล้วยตาก 200 กรัม
น้ำร้อน 3/4 ถ้วยตวง
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
Marukome Plus Koji Amazake 2/3 ถ้วย
นมสด 2/3 ถ้วย
ผงเจลาติน 1 1/2 ช้อนชา
พีชในน้ำเชื่อม 3 ชิ้น
น้ำเชื่อมจากพีชกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ
ราสป์เบอร์รี และดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง
ว...
ข้าวก็ทำเป็นของหวานได้อย่างเช่นพุดดิงข้าวเนื้อนุ่ม เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมกับถั่วเปลือกแข็ง ผลไม้แห้ง หรือจะราดน้ำผึ้งก็อร่อย สูตรนี้ทำข้าว 2 สี ทั้งข้าวขาวหอมมะลิ และข้าวไรซ์เบอร์รีสีม่วง วางสลับชั้นสวยงาม
...
ขนมหวานญี่ปุ่น พุดดิงเนื้อนุ่มๆ หวานหอมคาราเมล รสกลมกล่อม ละลายในปาก กินเย็นๆ ก็อร่อย กินอุ่นๆก็ดีต่อใจ สายหวานห้ามพลาด
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
นมสดรสจืด 1 ถ้วย
ไขไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำต...
พุดดิงชานมไข่มุก ขนมหวานหน้าตาเรียบง่าย แต่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปนั่งกินอยู่ที่คาเฟ่เลยทีเดียว
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ใบชาแดงอัสสัม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสำหรับต้มชา 1 ถ้วย
นมสด 1 ถ้วย
ผงเจลาติน ...
เมล็ดเจียมีคุณค่าทางอาหารมาก ก่อนกินควรแช่น้ำให้พองตัวคล้ายกับเมล็ดแมงลัก เมื่อนำมาแช่ในนมอัลมอนด์เนื้อจะนุ่มคล้ายพุดดิง
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ
นมอัลมอนด์ 1 ...
พุดดิงมักเป็นของหวานที่ทำจากขนมปังค้างคืน แช่ในนมผสมกับไข่ให้เนื้อนุ่ม จะทำเป็นของคาวอย่างเมนูนี้ก็ได้ โดยใส่ทั้งแซลมอนสดและรมควัน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วิปปิงครีม...
เบรดพุดดิงใส่เนื้อฟักทองบดช่วยให้เนื้อนุ่ม รสหวาน และสีสวย ใส่ Pumpkin Spice ให้มีกลิ่นหอมชวนกินขึ้น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เนื้อฟักทองญี่ปุ่นนึ่งบด 1/4 ถ้วย
วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย...
การส่งต่อความรักให้ใครสักคนอาจไม่ได้มาในรูปแบบของคำพูดเสมอไป บางครั้งสิ่งที่เราแสดงออกก็เป็นเรื่องสำคัญที่ทำให้คนข้างๆ รับรู้ได้ถึงความรู้สึกนั้น อย่างเช่นการสร้างสรรค์ของขวัญแทนใจ หรือลองทำขนมอร่อยๆ ด้วยตัวเองดูสักครั้ง
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟสำเร็จรูป 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิปบิตเตอร์สวีต (Bitter-sweet Chocolate ...
ส่วนผสม
เนยเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือป่นหยิบมือ
ไข่แดง 3 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอน 1 ผล
น้ำเลมอน 1/4 ถ้วย
นม 1 ถ้วย
ไข่ขาวเบอร์ 0 4 ฟอง
อุปกรณ์ ถ้วยขนาดตามชอ...
ส่วนผสม
วิปปิงครีม 1 ถ้วย
นม 1 ถ้วย
ไข่แดง 4 ฟอง
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (หรือน้ำตาลทราย)
เนยนุ่ม 50 กรัม
ส่วนผสมคาราเมล
...
ขนมแป้งนุ่มๆ ยังคงครองใจใครๆ มาจนทุกวันนี้ นอกจากจะแชะภาพสวยแล้ว ตักไปคำไหนก็มีแต่ความละมุน G&C แจก 6 สูตรขนมแป้งนุ่ม กินเพลินๆ ไปเลยจ้า แม้บางเมนูจะทำยากบ้างแต่ก็คุ้มค่านะ
1. ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีถั่วแดงกวน
แป้งข้าวเหนียวเหนียวนุ่มห่...
นับเป็นข่าวดีของแฟนๆ ร้าน ‘ปา เฮ่า เถียน มี่’ (Ba Hao Tian Mi) ร้านพุดดิ้งอันโด่งดังแห่งเยาวราช เพราะตอนนี้พร้อมแล้วกับสาขาใหม่ล่าสุดในซอยทองหล่อที่พิเศษกว่าที่เคย เพราะนอกจากจะกว้างขวางนั่งสบายมากขึ้นแล้ว...
คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดของบริษัททัวร์ Joy Travel จากเกาหลีที่ต้องการให้ลูกค้ามีที่นั่งพักจิบกาแฟระหว่างการติดต่อ แต่ไปๆ มาๆ โปรเจ็กต์นี้ได้พัฒนาอย่างจริงจังจนกลายเป็นคาเฟ่ที่ดีงามทั้งบรรยากาศ เครื่องดื่ม และขนมหวาน โดดเด่นด้วยการดึงเอาส...
ได้ยินแว่วๆ ว่า 94°Coffee กำลังปรับโฉมใหม่ จากร้านกาแฟธรรมดาให้กลายเป็นคาเฟ่สุดอบอุ่นที่เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหารคาวแบบ Breakfast All Day แถมได้เชฟตูน - ธัชพล ชุมดวง เซเลบริตี้เชฟคนดังมาออกแบบเมนูใหม่ให้อีกด้วย หญิงใหญ่ (...
หนึ่งในร้านน้องใหม่ที่ส่งตรงความอร่อยฉบับญี่ปุ่นมาแบบชัดเป๊ะ ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ว่า “อาหารทุกจานมีที่มา” ที่นี่จึงดึงเอาของดีเมนูเด็ดของร้านดังจากแต่ละจังหวัดมาให้ลิ้มลอง...
