ฉลองวันตรุษจีนในกลิ่นอายแห่งรักด้วยคุกกี้เสี่ยงทายที่มาพร้อมกับความหวานที่แตกต่างของน้ำผึ้ง
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อน...
ถ้าจะบอกว่าเมนูนี้เป็นทอดมันแซลมอน หลายคนอาจจะคาดหวังถึงรสของพริกแกง หรือถ้าจะเรียกว่าแซลมอนก้อน แซลมอนสูตรนี้ก็ไม่ได้ใกล้เคียงกับหมูก้อนที่มีรากผักชี กระเทียม พริกไทย เป็นส่วนผสม แต่แซลมอนเค้กมีลักษณะคล้ายไส้เบอร์...
วัฒนธรรมอาหารจีนกับไทยมีความใกล้เคียงกันอยู่ หมูปิ้งสูตรนี้ก็เลยขอหมักในสไตล์หมูแดงแบบอาหารจีน แต่เสียบไม้ปิ้งย่างเหมือนหมูย่างสไตล์ Street Food ของบ้านเรา
ส่วนผสม
สันในหมูสไลซ์ 300 กรัม
น้ำผึ้ง ...
แรงบันดาลใจจากวูปปี้พาย (Whoopie Pie) คุกกี้เนื้อเค้กรสช็อกโกแลต ซึ่งปกติจะมีตัวไส้เป็นครีม มาร์ชแมลโลว์รสหวาน สูตรนี้ปรับตัวไส้เป็นไอศกรีม ปรับเนื้อสัมผัสของคุกกี้ให้หนึบหนับ และเพิ่มส่วนผสมของข้าวโอ๊ตที่ดีต่อหัวใ...
อกเป็ดลอกหนังนำมาบดสับอย่างง่ายๆ ในเครื่องบดสับพร้อมกับเครื่องกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว ให้เป็นทางเลือกที่แตกต่างสำหรับคนรักผัดกะเพรา
ส่วนผสม
อกเป็ดลอกหนัง 200 กรัม
...
อยากรู้ไหมว่าทำอย่างไรให้ร้านอาหารของคุณปัง และติดเทรนด์เสมอ? งาน “Trend Watch Expo 2019” โดยยูนิลีเวอร์ฟู้ดโซลูชันส์มีคำตอบ...
