เนื้อปลาโดเวอร์โซลสีขาวนวลประกบด้วยสาหร่ายโนริสีดำ เสิร์ฟพร้อมหอยอบไวน์และมันฝรั่งบดปรุงรส จัดวางแต่ละอย่างบนจานดูแล้วสวยน่ากิน   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ปลาโดเวอร์โซลชิ้นละ 800 กรัม 2 ชิ้น ลอกหนั...