แรงบันดาลจาก Otak-otak ปลาห่อใบตองสไตล์อินโดนีเซีย ส่วนของเนื้อปลามีสีขาวนวล กินเป็นของว่างหรือกินกับข้าวก็ได้ ในสิงคโปร์และมาเลเซียจะมี Otak-otak เช่นเดียวกัน แต่จะมีสีแดงส้มจากเครื่องเทศอย่างขมิ้น ผงกะหรี่ และพริ...
