เมนูนี้บอกเลยใครชอบกินไข่เค็มจะนำมาทำเป็นส้มตำไข่เค็มหรือยำก็อร่อยแบบนัวๆ ด้วยเครื่องปรุงน้ำปลาร้าสำเร็จรูปที่ต้มมาแล้ว ปรุงรสจัดตามชอบ
ส่วนผสม
ไข่แดงเค็ม 10 ฟอง
หอมแขกหัวใหญ่ซอย 1/4 ถ้วย
มะเ...
“ปลาแซลมอน” ปลาไขมันดียอดฮิต นำมาทำยำแซลมอนใส่เครื่องสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ หอมแขก กระเทียม ผักชีใบเลื่อย ให้ทั้งกลิ่นหอมและสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย
ส่วนผสม
เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้นพอดีคำ ...
แค่เปิดดูเมนูใหม่ล่าสุดของ “แสนแซ่บ” สาขาสยาม พารากอน ก็ทำให้เราตื่นเต้น(และน้ำลายสอ) เพราะร้านอาหารไทยอีสานระดับพรีเมียมที่หลายคนคุ้นเคยปรับเปลี่ยนรูปโฉมใหม่ให้คอส้มตำที่รักความแซ่บได้ฟินกันยิ่งขึ้น ด้วยการหยิบ “ปลาร้า” ที่คัดสรร...
เมื่อร้านเบอร์เกอร์สุดเท่ 25 Degrees โรงแรมพูลแมน จี สีลม และเชฟซิลแวง รัวเย่ร์ จับมือกับ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จากร้าน Blackitch Artisan Kitchen จังหวัดเชียงใหม่ ทำเมนูที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากฟาร์มสู่เบอร์เกอร์สุดอร่อย...
คอส้มตำปลาร้า(อย่างเรา)แค่เห็นก็น้ำลายสอเลยทีเดียว กับเมนูใหม่ล่าสุดของ “แสนแซ่บ” ร้านอาหารอีสานพรีเมียมที่ครั้งนี้ขอปรับโฉมใหม่ให้น่าสนใจมากขึ้น ด้วยการชูวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยอย่าง “ปลาร้า 5 ลุ่มน้ำ” ที่แสนแซ่บรับประกันความอร่อย...
