ด้วยรสชาติอันละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของปลากุเราคุณภาพระดับพรีเมียมส่งตรงมาจากอ่าวไทย วัตถุดิบประจำฤดูกาลนี้เป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่ทำให้เอ็กเซ็คคิวทีฟ เชฟ ตัน กวางอิ๊ก พ่อครัวใหญ่แห่งห้องอาหารจีน แชงพาเลซ ได้รังสรรค์เมน...