กับข้าวรสแซ่บยังมีอีกหลากหลายเมนูอย่างลาบ-น้ำตกรสจะจัดจ้าน เมนูดัดแปลงที่นำปลากระป๋องมาคลุกแป้งทอดจนแห้ง คลุกกับผงปรุงรสลาบ เป็นได้ทั้งกับข้าวและอาหารรองท้อง กินกับผักสด
ส่วนผส...
ปลากระป๋องนอกจากจะเก็บได้นานแล้ว ลองทำน้ำพริกปลากระป๋องที่คั่วแห้งๆ ใส่สมุนไพรอย่างหอมกระเทียม ใบมะกรูด ที่ทอดมาหอมๆ กรอบๆ ผสมคลุกกับเนื้อปลาที่คั่วจนแห้ง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย
ส่วนผสม
ปลา...
ขนมจีนน้ำยาป่าเมนูแซ่บฉบับอีสาน ใช้เนื้อปลากระป๋องทำให้น้ำยาเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ขนมจีน 500 กรัม
ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
ข่าหั่นแว่น 3 แว่น
...
ไข่เจียวง่ายๆ เพิ่มเติมคือใส่เนื้อปลากระป๋อง ใช้น้ำซอสปลามาทำน้ำยำราดบนไข่เจียวร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยได้ไม่รู้เบื่อ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำปล...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเมนูสุขภาพที่หลายคนชอบกิน เพราะมีทั้งผักและปลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่ทำจากซอสปลากระป๋อง
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ก๋วยเตี๋ยวชนิดแผ่น 2 แผ่น
ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 1 ก...
ข้าวไข่ข้นเห็นชื่อก็น่ากินแล้ว ข้าวราดไข่ข้นนุ่มๆ เสิร์ฟกับผัดกะเพราปลากระป๋องที่รสชาติลงตัวทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
...
มักกะโรนีอบชีสเมนูโปรดของเด็กๆ ใช้เนื้อปลากระป๋องผัดกับเส้นมักกะโรนี โรยชีสอบ กินกันแบบชีสยืดๆ ฟินๆ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
มักกะโรนีเส้นยาวชนิดแห้ง 100 กรัม
ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 1...
เกี๊ยวนึ่งของว่างง่ายๆ ด้วยเนื้อปลากระป๋อง เพิ่มกลิ่นหอมจากสามสหายตำละเอียดและน้ำมันงา โรยน้ำมันกระเทียมเจียว หอมสุดๆ ใช้ซอสปลากระป๋องเป็นซอสจิ้ม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
แป้งเกี๊ยวซ่า 8-10 แผ่น
...
อาหารฝรั่งอย่างเบอร์เกอร์ปลากระป๋องก็ทำได้ ทำเป็นอาหารเช้าพกไปกินที่ทำงาน หรือให้เด็กๆ นำไปกินที่โรงเรียนก็อร่อยง่ายๆ ได้อย่างสบาย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
ปลาแมกเคอ...
ไม่มีเมนูอร่อยเท่าเมนูทอดกระเทียมจานนี้อีกแล้ว ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กปอกเปลือกแล้วตำหยาบๆ ทอดจนกรอบก่อน แล้วทอดเนื้อปลากระป๋องต่อจนหอม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
...
ช่วงกักตัวโควิด-19 หลายบ้านได้ตุนอาหารกระป๋องไว้จำนวนมาก โดยเฉพาะปลากระป๋อง เมื่อสถานการณ์คลี่คลายปลากระป๋องก็ยังเหลืออยู่มาก ลองนำมาทำเมนูใหม่ๆ 10 เมนูนี้กัน
★ 1. ปลากระป๋องทอดกระเทียม ★
ไม่มีเมนูอร่...
