Tag : ปลากระบอก
ปลากระบอกท่อนใต้หมักข้าวหมากย่าง กับยำข้าวแรมฟืนธัญพืชนานาพรรณ Grilled Koji Fish served with Khao Ram Feun สูตรโดย เชฟโบ - ดวงพร ทรงวิศวะ
เนื้อปลากระบอกท่อนใต้หมักกับข้าวหมากช่วยสร้างรสหวานและทำให้เนื้อนุ่ม มีโพรไบโอติกส์จากธรรมชาติ กินคู่กับข้าวแรมฟืนธัญพืชที่ทำจากถั่วลันเตา ราดด้วยสลัดผักออร์แกนิกช่วยเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์ให้กับร่างกาย   ส่วนผสมและว...
Cooking | Recipes
ปลาอบขมิ้นกับข้าวกล้องสมุนไพร
  เนื้อปลามีวิตามินบี 6 ช่วยในการทำงานของระบบเส้นประสาท เมนูนี้ใช้ปลากระบอกทั้งตัวหมักสมุนไพรไทยที่สีสวยอย่างขมิ้น ห่อด้วยกระดาษแล้วอบ ให้กินหอมและเนื้อนุ่มอร่อย กินกับข้าวหุงสมุนไพรเข้ากัน   ส่วนผสม (สำหร...
Cooking | Recipes